Gracias al trabajo de los criadores, podemos cultivar incluso cultivos muy amantes del calor, si no tropicales, en el medio y en la franja fría. Esto también se aplica al cultivo de uvas. Hasta hace poco, los residentes de las regiones frías podían contentarse con una cosecha importada o muy pequeña. Actualmente, hay una buena selección de variedades de uvas resistentes al invierno.
Las variedades de uva más resistentes a las heladas
En muchos sentidos, la elección de la variedad depende de los objetivos perseguidos: si desea obtener un arco hermoso, hacer vino o buscar variedades de mesa. Entre las variedades de uvas resistentes al frío, las siguientes han recibido buenas críticas:
- En busca de variedades de uvas resistentes a las heladas en el arco, preste atención a la kishmish "Venus" y "La Crescent". Ambos no necesitan refugio, mientras que las bayas tienen un sabor agradable.
- Variedades de uva de mesa resistentes a las heladas también están representadas en un gran surtido. Por ejemplo, la marca más famosa "Aleshenkin" es solo un brillante representante de variedades de mesa resistentes a las heladas.
- No menos a menudo se da preferencia a la variedad "Krasa Severa". La peculiaridad de esta variedad particular es que las bayas tienen una mayor concentración de ácido fólico. Esta es también una variedad blanca.
- Si le gustan las variedades de uva resistentes al invierno, vale la pena intentar cultivarlas en el sitio "Agat Donskoy". La variedad es muy productiva, incluso propensa a la sobrecarga.
- Si está interesado en los grados técnicos de uvas más resistentes a las heladas, entonces entre ellos vale la pena prestar atención a la variedad "Marinovsky". Esto es ideal para hacer vinos de mesa secos.
- Para el vino blanco, la variedad Riesling será una excelente opción. El período de maduración es promedio, las bayas son densas y jugosas. Su gran ventaja es la falta de pretensiones, por lo que incluso un principiante podrá cultivar una cosecha de calidad.