Muchos productos de confitería no pueden siquiera imaginarse sin decoración. Pasteles, pasteles , merengues , pasteles sin patrones ornamentales de la crema parecen aburridos y para nada apetitosos. Si su casa a menudo está llena de sabores para hornear, entonces seguro que tiene una bolsa de confitería. ¿Y qué hacer con aquellos propietarios que no tienen este dispositivo, sino que decoran pasteles con urgencia? ¿Cómo puedo reemplazar la bolsa de confitería?
Haga una bolsa de pastelería hecha en casa con sus propias manos. Puede ser tanto de papel normal, que siempre está en casa, como de una bolsa o tela de celofán. Todo depende de la cantidad de tiempo libre que tengas. Ofrecemos varias ideas sobre cómo hacer una bolsa de confitería.
Bolsa hecha de bolsa de polietileno
Todo lo que se necesita para hacer tal bolsa es una bolsa y tijeras. Primero, elija una bolsa de plástico transparente y gruesa (preferiblemente con un cierre de cremallera). Ábrelo y suavemente con una cuchara, llénelo de crema. Luego, asegure el sujetador o fije la bolsa con un nudo (banda elástica). Corte la esquina pequeña de la bolsa, y puede comenzar a decorar la cocción.
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Vale la pena señalar que no es necesario esperar "milagros" culinarios de esta bolsa. Difícilmente se puede lograr el mismo espesor de la crema extruida, y no hay posibilidad de hacer adornos figurados. Además, tales bolsas son desechables, lo cual no es muy parecido a los oponentes de la contaminación ambiental.
Bolsa de papel
Las bolsas caseras de confitería de papel de alguna manera amplían las posibilidades de las amas de casa. Puede usar papel encerado, pergamino de confitería. Si el papel es grueso, entonces es posible cortar una esquina con figuras, que será una especie de boquilla. Para hacer una bolsa de confitería, debe cortar un triángulo del papel y enrollarlo en un cono.
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¡Asegúrate de que no haya espacio entre las capas de papel, a través de las cuales se puede derramar la crema! Cubra los bordes doblándolos hacia el centro. Ahora puede llenar la bolsa con crema en la parte superior y cortar la esquina. ¡El bolso de una sola vez hecho en casa está listo!
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¿Quieres hacer un archivo adjunto figurado? Luego usa una botella de plástico. Corta el cuello y, en la tapa, corta un agujero de cualquier forma. Puede ser un asterisco, una corona y similares a un copo de nieve. Le recomendamos que primero dibuje la figura con un marcador para facilitar el corte. Solo queda atornillar la tapa con una boquilla con figura en la bolsa.
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Bolsa de tela
En las tiendas puedes encontrar bolsas de pastelería reutilizables hechas de tela sintética. Pero no es difícil hacer ese dispositivo con las propias manos. Antes de hacer una bolsa de confitería, asegúrese de que la tela esté bien gastada y no se desprenda. Excelente elección - tic. Este tejido se frota bien y es denso.
Por lo tanto, corte un triángulo de la tela, cosa en un cono y corte la esquina inferior. ¡Asegúrese de probar los archivos adjuntos para no cortar el exceso! Luego cose la boquilla y cose las costuras. No es necesario girar la bolsa, las costuras deben estar afuera para que la crema no las obstruya. Después del uso, la bolsa debe lavarse sin usar detergentes y secarse. Tal bolsa te durará mucho.
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Vale la pena señalar que las bolsas caseras no reemplazarán las herramientas de confitería profesionales, ya que no permiten obtener patrones claros de la crema. Esta es una solución excelente para las amas de casa, que a menudo no arruinan su hogar con pasteles caseros bellamente diseñados. Pero para el uso de una sola vez, el papel casero, el celofán o las bolsas de tela son muy adecuados.