Hoy en día, la picadora de carne es completamente igual a la máquina primitiva, que previamente solo permitía moler la carne. Los accesorios adicionales para la picadora de carne permiten el uso de este aparato de cocina para muchos propósitos. El uso de características adicionales convierte a la picadora de carne en un procesador de alimentos, indispensable en la cocina. Además, los modelos modernos son lo suficientemente livianos y automáticos, lo que le ahorra tiempo y esfuerzo.
Boquillas adicionales para amoladora
Considere los accesorios principales para la picadora de carne, que ahora se venden como un paquete o se ofrecen por separado.
- boquilla para la picadora de carne para salchichas. Este dispositivo le permite cocinar en casa, salchichas, salchichas delgadas o salchichas de caza. La boquilla para la picadora de carne para salchichas le permite preparar un producto completamente natural, ya que puede tirar de un caparazón natural y formar un producto semiacabado. Solo tendrá que agregar especias según la receta. Como regla, los modelos caros se venden con una boquilla de este tipo, pero se vende por separado;
- una boquilla kebbe para la picadora de carne. Esta boquilla se usa para cocinar algunos platos nacionales. Como regla, se usa para la preparación de las salchichas rellenas con el mismo nombre;
- picadora de carne con una boquilla para el jugo. Al comprar una picadora de carne con una boquilla de este tipo, considere detenidamente el material con el que está hecha. El hecho es que algunos jugos son un ambiente muy ácido, que puede provocar la discordia de muchos mecanismos. Recuerde que tales piezas deben estar hechas de acero de alta calidad o plástico resistente para alimentos. Esta boquilla es muy conveniente para hacer jugos frescos caseros, esto le permitirá hacerlo sin comprar un exprimidor. Además de los jugos, puede preparar puré de frutas de bebé, pasta de tomate o mousse de bayas. Para determinar la calidad de la boquilla, considere la torta restante: debe estar ligeramente húmeda, pero no mojada (el jugo debe exprimirse hasta la última gota);
- molinillo con una boquilla para cortar cubos. Siempre puede preparar verduras para sopa o batidos con la ayuda de un rallador de boquilla, pero preparar productos en forma de círculos o cubos para platos especiales ayudará a la cortadora de verduras boquilla. Tales boquillas para la picadora de carne ahora están incluidas en el conjunto estándar;
- boquillas para picadora de carne manual. Incluso si tiene una picadora manual vieja en su hogar, esto no significa que solo pueda cocinar carne picada. Para ella, hay una boquilla especial para hacer jugo en forma de cono con una malla. Una variedad de rejillas removibles permiten preparar una carne de diferente consistencia o hacer un perfil de la masa;
- boquilla-rallador. En el kit para una picadora de carne moderna, casi siempre hay un rallador de boquillas. Como regla general, hay tres de ellos, de pequeños a grandes. Exteriormente, esta boquilla es similar a un cilindro con una perforación, como un rallador ordinario. Puede hacer frente fácilmente a ambos
verduras hervidas, y con crudo; - una punta de galleta. Si no solo cocina comidas normales, sino que prefiere mimar su hogar incluso con productos para hornear, es decir, accesorios y para tal caso. Esta boquilla está diseñada para formar masa. Este complemento no solo se encuentra en los fabricantes caros y de moda, sino que a menudo también es más fácil para los modelos;
- prensa cítrica. Si desea comprar un aparato de cocina que reemplazará a todos los demás en la cocina, entonces hay modelos para usted, incluso con un accesorio de cítricos. Exteriormente, no es diferente de la boquilla estándar para un exprimidor, pero hecha de plástico y con menos frecuencia, de metal.