El multivariante comienza a disfrutar de una creciente popularidad entre los nuevos electrodomésticos-asistentes en la cocina. Pero el deseo de comprar los anuncios y las historias de las novias no siempre es cierto, porque el multivark con una variedad de funciones , como cualquier novedad técnica, tiene sus pros y sus contras, que solo se revelan después de un tiempo.
Por lo tanto, para ayudarlo a responder la pregunta, ¿necesita un multivark en su hogar ?, en este artículo estudiaremos en detalle sus ventajas y desventajas.
Ventajas multivark
- seguridad;
- compacidad, ya que puede reemplazar a un barco a vapor, horno de microondas, horno, máquina de hacer pan, fabricante de yogur;
- movilidad: dejándote descansar unos días (en el mar o en el campo), puedes llevarlo contigo y cocinar;
- automatización de procesos: no es necesario controlar el proceso de cocción;
- la posibilidad de cocinar varios platos: sopas, cereales, pasteles, carne, verduras y mucho más (según el modelo);
- la presencia de varios procesos de procesamiento de productos: cocinar, freír, cocer al vapor, etc.
- en la comida se conservan micronutrientes y vitaminas útiles;
- la comida resulta ser dietética, es decir, más útil, al cocinar, usando la cantidad mínima de grasa (aceite);
- la comida no se rocía y el olor de los productos no se propaga;
- la disponibilidad de la función de retrasar el comienzo del proceso de cocción, esto le permite cocinar en un momento determinado, por ejemplo: temprano en la mañana o al salir del trabajo, sin su participación. Para hacer esto, solo tendrá que establecer los productos necesarios, seleccionar el modo de cocción y configurar el temporizador;
- los platos son más saturados y agradables al gusto debido al régimen de cocción suave;
- facilidad de uso, gracias a la disponibilidad de programas de cocina preprogramados (adecuados para amas de casa de principiantes);
- la capacidad de hacer sus propios ajustes a los modos de configuración.
Desventajas de multivark
Pero el multivark tiene desventajas, que para algunas personas no son desventajas, pero se recomienda saber al respecto:
- diseño no ideal (cuerpo, tazón pequeño, bandeja de goteo sin condensación, pantalla pequeña, etc.);
- disponibilidad de no todos los modos funcionales deseados o imposibilidad de establecer parámetros convenientes para usted;
- tiempo de cocción (en los modelos normales es más que en una estufa de gas);
- no hay posibilidad de remover el plato durante la cocción;
- crujiente corteza agrietada no se forma;
- debe tener mucho cuidado al usar el recipiente recubierto de teflón, ya que arañarlo y rasparlo requerirá un reemplazo, que no es barato.
Multivar: daño o beneficio
Dado que el multivark apareció en las cocinas hace relativamente poco tiempo, el daño que puede causar a la salud humana aún no se ha explorado por completo. Pero ya hay varias suposiciones:
- Los científicos dicen que bajo tales condiciones, todos los elementos útiles y vitaminas mueren en los alimentos preparados, aunque los productores afirman lo contrario.
- Científicos estadounidenses han demostrado el daño causado por el revestimiento de teflón dañado , por lo que se recomienda deshacerse inmediatamente del cuenco dañado.
- Un modelo económico, un fabricante desconocido, puede fabricarse con materiales de mala calidad que liberarán sustancias nocivas durante la operación.
Para evitar el supuesto daño del multivark, al comprarlo, debe elegir un modelo de empresas que tengan certificados de calidad.
Después de haber estudiado las principales ventajas y desventajas del multivarker, le corresponde a usted decidir si realmente es necesario adquirir tales electrodomésticos relativamente baratos o si ya hay suficientes asistentes disponibles en su cocina.