Para las personas que se preocupan por su salud, las tiendas ofrecen muchos dispositivos que ayudan a preparar los alimentos correctamente. Uno de esos dispositivos útiles es un cazo a vapor para una cocina de gas.
Cualquier plato que se cocina en un vaporizador de este tipo conserva por completo sus sustancias y vitaminas útiles, así como el sabor y el color de los productos naturales. Y todo por el hecho de que la comida en la caldera doble no tiene altas temperaturas, como ocurre en la forma habitual de cocinar. Al mismo tiempo, los platos se pueden cocinar completamente sin grasa ni aceite, que son necesarios para tostar productos. Por lo tanto, al usar una olla de cocción al vapor de gas, complementará su menú con comidas ligeras que contienen un mínimo de calorías.
Los platos cocinados en una olla a vapor en el gas son especialmente útiles para aquellos que tienen anormalidades en el trabajo del intestino o el estómago, los ancianos y los bebés. Si tiene problemas con el exceso de peso, entonces la olla de cocción al vapor y aquí puede ser útil.
¿Cómo usar una olla para cocinar?
La olla de cocción al vapor tiene un recipiente básico en el que se vierte el agua. Encima de él se instalan uno o varios niveles de contenedores con redes en la parte inferior, sobre los que se disponen los productos. Cuando el agua hierve, el vapor se eleva y, al pasar por los agujeros, calienta la comida. Es muy conveniente controlar la preparación de los alimentos a través de una tapa hecha de vidrio resistente al calor.
Una olla, un vaporizador, ¿cómo elegir?
Al comprar una olla para cocinar, debe elegir modelos fabricados con acero inoxidable apto para alimentos. Si planifica una compra para preparar comidas para niños, puede permanecer en un modelo de dos niveles de un barco de vapor. Y para cocinar una familia de tres o más personas, es mejor comprar una sartén de tres o incluso cinco niveles.
Al elegir una olla a vapor de gas, preste atención a la rigidez de todos los niveles. Si los contenedores se insertan entre sí sin espacios vacíos, las pérdidas de vapor durante la cocción serán mínimas y, por lo tanto, la calidad de la cocción será alta.