La coliflor es una planta anual. Ha ganado gran popularidad entre los agrónomos aficionados debido a sus propiedades útiles: incluye vitaminas como el ácido fólico , potasio , calcio, vitamina C. Por lo tanto, muchas personas tratan de cultivarlo en su trama personal.
Como la coliflor es una planta de maduración temprana, es necesario observar estrictamente las condiciones de su cultivo.
Coliflores: cultivo y cuidado
Las siguientes variedades de coliflor se distinguen por la duración de la maduración:
- temprano: las cabezas aparecen 90 días después del trasplante;
- promedio: la aparición de las primeras cabezas se puede observar después de 120 días;
- tarde: la temporada de crecimiento de esta variedad es más de cuatro meses.
La coliflor es una cultura fotofílica. Sin embargo, debe proteger la planta de la luz solar directa, de lo contrario sus cabezas se echarán a perder. Para obtener cabezas de calidad necesitan ser protegidos. Hay tres formas de hacer esto:
- romper la hoja del zócalo sobre la cabeza;
- unión por cordel dos-tres hojas;
- refugio con papel, hojas grandes.
Debido a la debilidad del sistema de raíces, la coliflor es exigente en el suelo: crece bien en tierra neutra o ligeramente ácida. Lo mejor de todo es que crece en marga o en suelo con un alto contenido de humus.
La coliflor ama el agua y no tolera la sequía. Por lo tanto, debe regarse regularmente. Inmediatamente después del riego, la tierra se afloja. En climas cálidos, es necesario rociar las hojas de la planta para reducir la temperatura cerca de ellas. En este caso, si la temperatura ambiente es superior a 35 grados, la pulverización se lleva a cabo cada 15 minutos.
Coliflor: creciendo a partir de semillas
El cultivo de la coliflor requiere la preparación de la tierra: las plántulas se deben plantar en una mezcla de tierra que consiste en turba, arena y césped.
Para que las semillas germinen, es necesario mantener la temperatura del ambiente a 2-5 grados y rociar el suelo con agua. Los primeros tipos comienzan a sembrarse a principios de marzo, variedades tardías, en abril.
El campo de cómo germinaron las semillas, el régimen de temperatura se mantiene en 20-25 grados. Tan pronto como aparecieron los primeros brotes, se baja a 10 grados.
Después de una semana, la temperatura en un clima soleado debería ser de 17 grados, en tiempo nublado - 14 grados, en la noche - 9 grados. Si la temperatura ambiente es superior a 20 grados, esto dará lugar a una formación temprana de las cabezas.
A la edad de 14 días, los brotes se siembran.
Aproximadamente dos semanas antes de plantar las plántulas en el campo abierto, se debe comenzar a templar la planta para acostumbrarla al viento, la temperatura y la luz solar.
Variedades tempranas de coliflor sembradas a principios de mayo, variedades tardías: del 10 al 20 de mayo.
La distancia entre las plantas en la cama debe ser de 1 cm, entre los surcos - 3 cm.
Diez días después de plantar las plántulas en el suelo, es necesario hacer la primera fertilización: nitrofoska y gordolobo son adecuados como fertilizantes. La segunda alimentación se lleva a cabo dos semanas después de la siembra. En este momento, generalmente aparece la primera cabeza de repollo, del tamaño de una nuez. Otros 10 días más tarde hacen la tercera alimentación.
Puede organizar el cultivo de coliflor en un invernadero. Es importante mantener el nivel óptimo de humedad y temperatura para evitar el derrame de las cabezas de repollo. A principios de febrero, hacen plántulas de semillas de variedades tempranas. Y ya a principios de abril hacen un aterrizaje en el invernadero. Si no hay invernadero, entonces es posible plantar las semillas en el campo abierto y cubrir con una película de polietileno.
El cultivo de coliflor en una forma distinta de las plántulas promueve un crecimiento más rápido de la planta y la formación temprana de las cabezas. La tecnología de cultivo de coliflor a partir de semillas es la misma que cuando se plantan las plántulas en campo abierto.
La coliflor es un producto no solo útil, sino también delicioso. Sin embargo, es muy exigente con las condiciones ambientales. Por lo tanto, es necesario tener en cuenta las peculiaridades de la coliflor en crecimiento:
- sombreando cabezas;
- riego regular;
- aflojamiento del suelo;
- relleno;
- aderezo
Con pleno respeto de todas las condiciones de cultivo y cuidado, a veces incluso los jardineros experimentados pueden tener retrocesos. Para cultivar con éxito coliflor en su jardín, es importante seguir las recomendaciones para su cultivo.