Mantener las verduras frescas durante un tiempo determinado es una tarea urgente tanto para un residente de verano inveterado como para un ciudadano común. En las condiciones modernas para resolver este problema, ayuda a dispositivos tales como una caja o un contenedor para vegetales. Vienen en diferentes tipos y formas dependiendo del destino.
La diferencia más importante es la vida útil: sobre esta base, distingue cajas para almacenamiento y transporte cortos y contenedores para almacenamiento más largo de verduras. Los primeros, por regla general, no tienen una cubierta, pero están equipados con aberturas para la ventilación. Estas son cajas hechas de plástico , madera, cartón corrugado.
En cuanto a los contenedores para el almacenamiento estacional de verduras, son mini-depósitos, que se colocan en una galería, balcón acristalado o despensa. Veamos qué son estos contenedores.
Contenedor para almacenar vegetales - características
Este tipo de embalaje tiene sus ventajas, que se reducen a lo siguiente:
- los contenedores para el almacenamiento a largo plazo en un balcón o bodega tienen paredes aisladas, por lo que tienen el efecto de un termo;
- puede tener la función de mantener constantemente la temperatura deseada;
- en tales contenedores, las verduras se almacenan hasta la próxima cosecha.
Pero hay inconvenientes para tales contenedores:
- los costos de su adquisición, a veces muy significativos;
- cuanto más espacioso sea el contenedor, más espacio libre se necesita;
- Si las verduras del año pasado se infectaron con una infección, podría permanecer en el recipiente y echar a perder la próxima cosecha.
Ahora hablemos sobre los tipos de tales contenedores. Difieren en varios parámetros.
Material de producción: los contenedores para almacenar vegetales pueden ser de plástico, madera o metal. El plástico es seguro, no tóxico, soporta un amplio rango de temperatura, y los contenedores de plástico a menudo están equipados con asas cómodas. Las cajas de madera suelen estar reforzadas con insertos de metal para una mayor resistencia, son más pesadas y rara vez se usan en apartamentos. Un recipiente de metal para vegetales generalmente está equipado con un sistema de termorregulación, esta es una de las opciones más caras.
Alojamiento: hay tanques diseñados para balcones, despensas e incluso cocinas. Por lo tanto, el contenedor de verduras en la cocina puede parecer una caja separada o ser parte de los muebles incorporados. Si utiliza sistemas de almacenamiento integrados, tenga en cuenta que en dichos contenedores debe haber necesariamente un fondo perforado y una plataforma. También es muy conveniente si es posible reorganizar las particiones internas, cambiando el valor de cada contenedor.