Esta baya está muy extendida en Rusia y Ucrania. Se vende en abundancia en los supermercados, pero es mucho más agradable recogerlo usted mismo. Pero para esto necesitas saber dónde crece el arándano y cuándo es el momento de cosecharlo. Acerca de esto y hablar.
Donde crecen los arándanos: el hábitat en Rusia y Ucrania
Los arándanos crecen en grandes cantidades en todo el territorio europeo de Rusia, pero más en las regiones de Karelia, Pskov y Arkhangelsk. En cuanto a Ucrania, la baya más común en las regiones de los Cárpatos, Volyn, Ternopil, Zhytomyr, Sumy y Lviv, así como en el norte de las regiones de Kiev y Chernigov.
Como el arándano crece en el bosque, su cultivo es difícil. Para un crecimiento y desarrollo completo, la planta necesita ciertas condiciones climáticas. En los bosques en estas áreas, estas condiciones son ideales. Pero es poco probable que puedas cultivar arándanos en una casa de verano.
Tienes que buscar bayas en los bosques y en las franjas, donde el sol calienta activamente la tierra. Básicamente, los arándanos eligen los bosques de coníferas, pero en los bosques de hoja caduca se puede encontrar, aunque con mucha menos frecuencia.
Le encantan los arándanos y las marismas. Por cierto, ten cuidado, a menudo en esos lugares bajo arbustos de arándanos como para descansar víboras. Además, no se olvide de otras precauciones en el bosque: pañuelos y ropa cerrada para evitar mordeduras de garrapatas .
Para recolectar bayas, tendrás que inclinarte y agacharte todo el tiempo, ya que crecen arbustos bajos de arándano en Rusia y Ucrania. Rara vez crecen más de medio metro. Las bayas tienen un color negro azulado, dulce al gusto con una ligera acidez.
Es hora de recolectar arándanos
El momento de la maduración de las primeras bayas de arándanos cae a mediados de julio. Sin embargo, en grandes cantidades, madura en agosto. A veces, si se rinde el año, la recolección continúa hasta mediados de septiembre.
Sobre los beneficios de los arándanos
Los arándanos son un poderoso rejuvenecedor del cuerpo. El uso regular mejora el flujo de sangre a los ojos, de modo que la retina del tejido se regenera más rápido.
Los arándanos son una rica fuente de antocianidinas, los antioxidantes más poderosos. Y los flavonoides que la componen conforman el nivel de glutatión, el defensor del sistema nervioso.
Sólo medio vaso de arándanos al día previene el desarrollo de la enfermedad de Parkinson y la enfermedad de Alzheimer. Además, los arándanos reducen el nivel de colesterol en la sangre, fortalecen las paredes de los vasos sanguíneos y resisten las enfermedades del corazón. ¡Aquí hay una baya mágicamente útil!