Aquellos de nosotros que amamos cocinar, conocemos desde hace tiempo la gran variedad de formas para hornear pasteles y otros panecillos. Difieren en el material de fabricación, forma y tamaño. Y a veces es muy difícil elegir.
¿Cómo elegir una forma de pastel?
Si necesita una forma dividida para hornear pastel, entonces esto definitivamente es metal, ya sea aluminio o acero. La conveniencia de este formulario es que es fácil sacar el platillo preparado. No lo lastimes, porque no tienes que sacudir nada de la forma. Simplemente abra el pestillo lateral y quite el molde del pastel. En este caso, la variedad de estas formas para hornear pasteles no se limita a una ronda: pueden ser en forma de un corazón o un cuadrado, diferentes alturas y diámetros, etc.
Las formas de vidrio son muy comunes, que se caracterizan por la conveniencia, el bajo precio, la simplicidad de excavar un pastel listo para usar, una apariencia interesante. Solo tenga en cuenta que el pastel en el proceso de cocción en tales platos puede "secarse" un poco.
Las formas de cerámica se convierten en la elección de los verdaderos cocineros, ya que este material combina las mejores cualidades del vidrio y el metal: un calentamiento uniforme y lento junto con una hermosa porción.
Increíblemente populares hoy en día son los moldes de silicona para hornear pasteles. Durante mucho tiempo, las amantes han dejado de preocuparse por la compatibilidad ecológica de un material: los fabricantes garantizan la inertidad química total de la silicona y la seguridad de los productos para la salud.
Estas formas son muy prácticas y convenientes. Hornear en ellos nunca se quemará, se pegará a la pared y, gracias a los patrones de relieve en la forma, los pasteles y tortas son increíblemente hermosos, sin la necesidad de una decoración adicional.
Si desea sorprender a sus invitados con deliciosos y hermosos pasteles, le aconsejamos que seleccione de inmediato un conjunto de formas para hornear tortas, cupcakes y tortas de estilo uniforme , para que los platos combinen en la mesa.
