Galette con manzanas

Una galleta con manzanas es un postre francés tradicional, que también es muy fácil de preparar. ¡No me creas, luego míralo!

Receta de galletas con manzanas

Ingredientes:

• manzanas - 4 piezas;
• frangipani crema - al gusto;
• mantequilla - 30 g;
• azúcar granulado - 0.25;
• canela - 1 cucharadita.

Para la prueba:

• mantequilla - 90 g;
• huevo - 1 pieza;
• azúcar granulado - 0.25;
• Almendras molidas - 0,5 artículos;
• harina - 2 cucharadas cucharas.

Preparación

Primero preparemos una masa contigo. Para hacer esto, ponga la mantequilla en el tazón del procesador de alimentos, vierta el azúcar y bata todo para obtener una masa homogénea. Luego agregue la harina, agregue las almendras y bata de nuevo. Al final, introducimos en la masa un huevo de gallina y lo mezclamos hasta que es uniforme. Horno calentar hasta 200 grados, extender la masa y cortar el círculo. Lubrique a voluntad con la crema preparada de frangipani. Las manzanas se limpian, se cortan en rodajas finas y se extienden desde arriba, alrededor del regazo. Espolvoree la galleta con mantequilla derretida, espolvoree canela y colóquela en la bandeja para hornear cubierta de pergamino. Hornee el plato en un horno precalentado durante aproximadamente 20 minutos, y sírvalo en una mesa con rodajas de manzanas y una bola de helado .

Comiendo galletas con manzanas

Ingredientes:

Para la prueba:

• agua hervida - 0,5 artículos;
• aceite de oliva - 0,5 artículos;
• harina de trigo - 0,5 artículos;
• harina de centeno - 1 artículo;
• salvado - 0.5 st .;
• azúcar - 2 cdas. cucharas;
• refresco - pellizco;
• sal marina - 0,5 cdta.

Para el relleno:

• pasas ligeras - 2 pizca;
• Canela molida - 2 cucharaditas.
• nueces - 1 artículo;
• azúcar - 3 cdas. cucharas;
• jugo de limón - 30 ml;
• manzanas - 700 g.

Preparación

Mezcle todos los ingredientes secos y haga un surco. Mezcle la mantequilla con agua hirviendo y suavemente vierta lunochku en una mezcla seca. Con movimientos rápidos, amase la masa suave y déjela durante media hora para descansar. Las nueces son aplastadas. Las manzanas se lavan, se limpian con una toalla, se pelan, se cortan en rodajas finas y se espolvorean con jugo de limón.

Descanse y enfríe la masa enrollada y cambiada cuidadosamente en la bandeja para hornear. En el centro, espolvorear con nueces picadas, poner manzanas en la parte superior, tirar las pasas , espolvorear con azúcar, canela y con cuidado gire la masa hacia arriba. Hornee la torta a 185 grados durante aproximadamente 30-40 minutos hasta que esté cocida. Eso es todo, galleta increíblemente deliciosa e increíblemente fragante con manzanas, ¡listo!