Acerca de cómo elegir qué tipo de capucha para la cocina piensa que un gran número de amas de casa, pasar a diario en esta sala una cantidad considerable de tiempo. Mezclar los olores de los platos preparados, la entrada constante de productos de combustión en el aire, la evaporación de las partículas más pequeñas de comida junto con la humedad - todo esto no tiene un efecto beneficioso sobre la salud y el estado de ánimo de todas las personas en la habitación. Especialmente relevante es el problema en el caso del estudio de cocina.
Tipos de campanas para cocina
Antes de comprar, debe saber de antemano qué tipo de campanas están disponibles para la cocina. Se clasifican según varios parámetros:
- Por el método de purificación de aire: flujo y recirculación. El primero purifica el aire, sacándolo a través del sistema de conductos de aire. El segundo: pasar el aire a través de los filtros y devolverlo a la habitación.
- Por el método de fijación: incorporado, domo , colgante, isla.
- Según características técnicas: potencia, tipo de filtros, dimensiones.
- Por diseño .
Capucha incorporada para cocina
Como se desprende del título, esta técnica está montada dentro de los muebles de la cocina y se oculta de forma fiable de los ojos. Es completamente invisible en el interior de la cocina, mientras cumple completamente las funciones que se le asignaron. En caso de duda, cómo elegir una campana incorporada para la cocina, elija un modelo con un panel deslizante adicional: aumenta la superficie de trabajo casi a la mitad, y su productividad aumenta con el aumento en el área de entrada de aire.
Campana de cocina suspendida para cocina
El más común y habitual para muchos: el capó colgante, en el interior de la cocina, se lleva a cabo debajo del casillero. La ventaja de este tipo de campana es una instalación simple y un costo asequible. El principio de su trabajo es recircular el aire. Para una cocina pequeña, será la mejor solución, sin embargo, en una habitación con un área de rendimiento grande, se perderá el dispositivo colgante.
Campanas de domo para la cocina
El segundo nombre para una capilla es una chimenea. Tiene la forma de un paraguas o una cúpula y está unido a la pared. Puede ser inclinado u horizontal, tiene una variedad de opciones de diseño. Sus principales ventajas son una alta productividad y un amplio rango de precios. Si no sabes cómo elegir una buena capucha para la cocina, que encajaría perfectamente en el interior, familiarízate con sus tres variedades principales: metal con inserciones de vidrio, metal y madera clásica / con molduras de madera natural.
Campana isla para cocina
Cuando la cocina es de un tamaño impresionante, y los muebles están ubicados en un tipo de isla, es decir, algunas superficies de trabajo y una estufa están ubicadas en el centro de la sala, surge la pregunta natural: cómo elegir una campana para la cocina que está lejos de la pared. Especialmente para este caso hay modelos de campanas de isla que se unen al techo en el lugar correcto de la cocina. El principio de funcionamiento de esta unidad es fluido, es decir, debe cuidar la ubicación del conducto con antelación.
¿Cuáles son los parámetros para elegir una capucha en la cocina?
Pensando en qué tipo de capucha elegir para la cocina, no es suficiente para decidir el tipo de fijación. Hay muchos parámetros a los que prestarle atención:
- Tamaño, es decir, las dimensiones de la maquinaria. El ancho de la campana no debe ser menor que la encimera, de modo que el aire se capture de forma más cualitativa y completa. Aún mejor, si el ancho de la campana es mayor que el ancho de la placa. Otro punto en la cuestión de cómo elegir una campana incorporada para la cocina : puede ser angosta, pero debido al panel deslizante en el momento adecuado para ensancharse.
- Modos de funcionamiento de la campana. Bueno, si además del modo de escape principal, tiene un modo de filtración con la capacidad de cambiarlos en el momento adecuado.
- Grado de purificación del aire. Depende del tipo de filtro: hay filtros para limpieza gruesa y fina. Los primeros detienen partículas de grasa en una malla metálica reutilizable o materiales sintéticos intercambiables desechables. Los filtros finos de carbón se compran por separado. La frecuencia de su cambio depende de la frecuencia de uso de la campana en el modo de recirculación.
- Método de control de la campana. Puede ser pulsador, táctil o control deslizante. Conveniente si la tecnología tiene un temporizador electrónico para auto-cerrar el dispositivo después de un tiempo específico.
¿Cómo debe funcionar la campana en la cocina?
Hay 2 tipos de ventilación en la casa: uno natural, provisto de una red de ventilación común y rejillas de ventilación, que extrae el aire de escape en el elevador de la casa común, y forzado, cuando la circulación de aire se lleva a cabo con la ayuda de un equipo especial. Si en el caso de la ventilación natural todo funciona debido a las caídas de presión, la fuerza del viento y la diferencia de temperatura dentro y fuera del local, entonces, cómo funciona la campana en la cocina es una pregunta que tiene una respuesta detallada.
Se trata del tipo de capucha. Si funciona según el principio de flujo, el aire se introduce en la carcasa por medio de ventiladores, se limpia de partículas de grasa y se retira de las instalaciones a través de los conductos de ventilación. Cuando se trata del tipo de recirculación del dispositivo, el aire se limpia más a fondo y, de nuevo, se elimina la grasa, la suciedad y el olor en la cocina.
Es importante que la operación correcta de ambos tipos de campanas se debe diseñar para limpiar 60 cu. m aire por persona cada hora. La eficiencia del dispositivo depende de los siguientes parámetros:
- presión creada por el motor (cuanto más alta, mejor);
- modo (ventilar el aire en el sistema de ventilación es preferible a la recirculación);
- densidad de la sección de filtros recolectores de grasa (cuanto más densa sea la cuadrícula, mayor será la eficiencia del dibujo);
- un stock de rendimiento para situaciones extremas, por ejemplo, cuando se quema comida;
- tamaño (cuanto más grande sea el área de la cerca, mejor).
Colador de cocina
La filtración de aire es necesaria para eliminar olores extraños, partículas de hollín y grasa. Los componentes filtrantes son, por lo tanto, reutilizables y desechables. Los filtros reutilizables atrapan la grasa. Están hechos de aluminio o acero. Desechables son cassettes extraíbles hechos de plástico con no tejido o synthepone. Recogen partículas oleosas y requieren un reemplazo periódico. La extracción a la cocina con un filtro de carbón ayuda a neutralizar aún más los olores.
Dimensiones de las campanas para la cocina
Al elegir qué capucha elegir para su cocina, debe decidir qué tamaño de capucha para la cocina será suficiente. Es poco probable que un pequeño dispositivo de 50x60 cm proporcione una buena purificación del aire, ya que el tamaño de la placa estándar es de aproximadamente 60x60 cm. Es mejor elegir dimensiones de la campana ligeramente mayores que las dimensiones de la placa, lo que garantizará un procesamiento de aire de alta calidad en el área de trabajo. Entonces, qué tipo de capucha elegir para la cocina: con un ancho de 60 cm, es óptimo elegir una capucha con un ancho de superficie de trabajo de 65-70 cm.
¿Cómo elegir una capucha en la cocina en capacidad?
La regla principal, que debe determinar al elegir un capó, su rendimiento, es decir, la potencia. ¿Qué tan poderosa es la capucha para la cocina es aceptable y cómo elegirla dependiendo del tamaño de la habitación? Seleccionado de acuerdo con los requisitos de la campana SES debe proporcionar una actualización de 10 veces del aire en la habitación durante 1 hora. Para determinar la potencia requerida, debe multiplicar el volumen de la habitación por el factor de reemplazo de aire igual a 12. Resulta que para un área de cocina de 9 metros cuadrados. m con una altura de techo de 2.5 m, se necesita una campana de extracción con una capacidad de al menos 270 metros cúbicos. m / h.
¿Qué empresa elegir una capucha para la cocina?
Al decidir qué tipo de campana es mejor comprar en la cocina, debe dar preferencia a los principales fabricantes. Entre las marcas de fama mundial, tradicionalmente los mejores productos se producen en Alemania, Gran Bretaña, Japón, Suecia e Italia. La lista de fabricantes de los productos más cómodos, resistentes al desgaste y de alta tecnología será aproximadamente la siguiente:
- Bosch (Alemania);
- MAUNFILD (Gran Bretaña);
- Asko (Suecia);
- Best o Ardesia (Italia);
- Shindo (Japón);
- Kronasteel (Alemania);
- Gorenje (Eslovenia);
- ELIKOR (Rusia).