La introducción de gachas en la dieta del bebé es la segunda e importante etapa en el conocimiento del niño con la comida para adultos. Los especialistas en el campo de la comida para bebés recomiendan comenzar el señuelo con alforfón, arroz y gachas de maíz. Estos son los cereales más útiles y seguros para un organismo pequeño. Además, no contienen gluten, una sustancia especial que es un alérgeno y causa hinchazón.
Una vez que la miga ha probado y está un poco acostumbrada al trigo sarraceno y al arroz, puedes diversificar su menú con gachas de maíz .
Gachas de maíz para bebés, buenas y malas
Muchas madres conocen los beneficios del maíz. Después de todo, es un almacén de micro y macroelementos, hierro, potasio y calcio, que el cuerpo en crecimiento de un niño necesita tanto. Además, contiene una gran cantidad de fibra, que ayuda a limpiar los intestinos de toxinas y toxinas.
En otras palabras, las propiedades beneficiosas de los cereales de maíz tienen un efecto beneficioso en el cuerpo del niño, a saber:
- ayudar a hacer frente al estreñimiento, en su caso;
- normalizar el trabajo del intestino, eliminar los procesos de hinchazón y fermentación;
- trabajo normal de los vasos sanguíneos y el corazón;
- fortalecer la inmunidad;
- promueve la dentición rápida e indolora.
Sin embargo, no olvide que las gachas de maíz para bebés, como cualquier otro producto, pueden causar, además de bien, daño. No se recomienda apresurarse con la introducción de este cereal a los niños con un aumento de peso insuficiente y poco apetito. Porque los granos de maíz no tienen un alto valor energético.
Cómo cocinar gachas de maíz para bebés?
La receta para cocinar gachas de maíz para bebés es muy simple:
- Primero debes enjuagar y secar el maíz;
- luego mézclelo en un molinillo de café y llénelo con agua hirviendo;
- mientras que es importante observar las proporciones: para 100 ml de agua, se requiere 1 cucharada de cereal;
- después de que la mezcla hierva, continúe cocinando a fuego lento durante aproximadamente una hora;
- si el agua hierve rápidamente, durante la preparación puede reponerse;
- puedes agregar un poco de sal y azúcar;
- Para los niños mayores, agregue leche a las gachas, luego de lo cual se hierven durante 10-15 minutos;
- en gachas cocidas puede poner un poco de aceite cremoso o vegetal.
Dependiendo de cuántos meses de gachas de maíz se introducen en la ración de los bebés, sus recetas de cocina son diferentes: para las gachas más pequeñas se cocinan sin la adición de leche y se derriten con una licuadora.