La papilla de maíz para niños, cocinada de acuerdo con una de nuestras recetas, puede convertirse en el regalo favorito de su hijo. Preparar gachas de maíz no requiere habilidades culinarias significativas, así como un largo tiempo para su preparación. Tenga cuidado, sin embargo, si el niño tiene una tendencia a las reacciones alérgicas, el maíz y todos sus productos pueden causar erupciones severas.
Cómo cocinar gachas de maíz para un niño?
Ofrecemos varias variantes de recetas de papillas de maíz para niños, siguiendo la regla "de lo simple a lo complejo".
Gachas de maíz no lácteas
Ingredientes:
- zanahorias - 300 g;
- crup de maíz - 100 gr;
- agua -240 ml;
- mantequilla 60 g.
Preparación:
Lave y pele las zanahorias, córtelas finamente y cocine en agua hasta que estén suaves. Agregue los granos de maíz y hiérvalos hasta que estén blandos. Al final, agregue aceite y revuelva.
Gachas de maíz lácteos con plátanos
Ingredientes:
- harina de maíz - 2 cucharadas soperas;
- leche - 200 ml;
- banana - 1/2 banana.
Preparación:
Agregue la harina de maíz a la leche hirviendo, cocine, con agitación constante, durante 5 minutos, luego deje la mezcla por 10 minutos para la hinchazón. Pele la cáscara del plátano, apriételo en un puré y agregue a la mezcla hervida de maíz.
Gachas de maíz lácteos con fresas y plátanos
Ingredientes:
- leche - 250 ml;
- harina de maíz -40 g;
- miel - 1 cucharada;
- Fresa (puede congelarse): 250 g;
- banana - 2 piezas
Preparación:
Ponga la harina de maíz en leche fría, hiérvala, revuelva constantemente y retírela del fuego.
Agregue miel, llene esta mezcla con dos moldes pequeños y refrigérelos.
Mientras la mezcla de maíz se enfría, mezcle las fresas y los plátanos hasta que quede suave. Extiéndalo con una capa delgada alrededor de la mezcla de maíz.
Esta avena está bien combinada con nueces.
Polenta con queso y crema agria (papilla de maíz cocida en el horno)
Ingredientes:
- crup de maíz - 250 g;
- sal - 1/2 cucharada l.
- aceite vegetal -1 cda. l.
- mantequilla - 30 g;
- queso rallado 200 g;
- huevo - 1 pieza;
- crema agria - 200 g;
- mantequilla (para lubricar el molde) - 1 cucharada. l.
Preparación:
Haga hervir un litro de agua, agregue aceite y sal. Lentamente vierta los granos de maíz y hiérvalos a fuego lento durante 5-10 minutos, hasta que se hinchen. En una forma resistente al calor, pre-engrasado, poner en capas, gachas de maíz, mantequilla, queso y gachas de maíz otra vez.
Revuelva por separado el huevo con crema agria y vierta esta mezcla en la parte superior del plato.
Hornee la papilla durante 30 minutos a 200 ° C (modo: con soplado).