El exceso de entusiasmo en el verano puede llevar al hecho de que su despensa en la estación fría estará llena de bancos con espacios en blanco. Gloriosamente, si cada uno de ellos estará en demanda, pero si el exceso permanece, déjelos sobre la base de los postres. En las recetas, hablaremos sobre cómo hacer una compota .
Jalea de compota - receta
Ingredientes:
- compota de manzana - 480 ml;
- gelatina - 35 g;
- helado de vainilla - 2 artículos;
- agua - 360 g;
- azúcar - 10 g.
Preparación
Disuelva 15 g de gelatina en una compota tibia y póngalo a congelar, vertiendo en una bandeja para hornear con lados altos. Disuelva la gelatina restante en medio vaso de agua fría y luego vierta otros 240 ml de agua hirviendo. En la solución de gelatina, diluya los cristales de azúcar y vierta todo al helado de vainilla derretido. Jalea de compota cortada en cubos, mezclar y verter la gelatina del helado. De nuevo, deje que el postre se congele, y luego córtelo en porciones antes de servir.
Cómo hacer gelatina de compota de cereza?
Ingredientes:
- gelatina - 30 g;
- compota de cereza - 480 ml;
- puñado de cerezas.
Preparación
Disuelva la gelatina en un vaso de compota en un baño de agua. La solución de gelatina se vierte en la compota restante, se mezcla y se ajusta para congelar, se esparce previamente en la bandeja para hornear cerezas frescas o enlatadas.
Gelatina casera de compota de melocotón
Ingredientes:
- gelatina - 2 cdas. cucharas;
- melocotones en conserva - 3 piezas.
- compota de melocotón - 620 ml;
- miel - 65 ml;
- jugo de limón - 25 ml.
Preparación
Disuelva la gelatina en medio vaso de compota fría, caliente la compota restante y mezcle con la solución de gelatina. Batir la compota con melocotones en conserva y complementar la bebida de puré con miel (si la compota no es dulce) y jugo de limón. Configúrelo para que se congele y sirva con un puñado de top de granola.