Si está pensando seriamente si vale la pena comprar un congelador, entonces en la familia hay un niño o usted mismo, un goloso que se preocupa por la salud. No importa qué tan tentador sea el anuncio del helado, sino solo con la condición de la preparación personal de este maravilloso postre, puede estar seguro de los ingredientes que incluye.
Tipos de fabricantes de helados
Estas unidades ahora están disponibles en dos versiones: mecánica y automática. Por lo tanto, el principio del fabricante de helados mecánicos es que los ingredientes se colocan en un recipiente, y el espacio entre el recipiente y el cuerpo del dispositivo se llena con hielo y sal. Se necesita hielo para congelar la mezcla, y la sal no permite que se derrita demasiado rápido. Tal congelador funciona como un mezclador primitivo mecánico, es decir, gira el mango, que impulsa los cuchillos o cuchillas instaladas en el recipiente con la mezcla. Esté preparado para girar la manija durante más de media hora.
Tal escasez se ve privada de una máquina automática de fabricación de hielo eléctrico con un compresor, que es exteriormente similar a uno mecánico. Solo los mangos no están ahí. La preparación de helados en una máquina de helados automática requiere un poco de preparación. Entonces, antes de colocar los ingredientes, el dispositivo debe colocarse durante 8 a 16 horas en el congelador. Es por eso que antes de comprar la unidad necesita analizar la comparabilidad de sus dimensiones con las dimensiones de la cámara.
Después de preparar el dispositivo en el contenedor, los ingredientes se colocan e incorporan a la red. El trabajador de helado funciona como cualquier otro aparato de cocina eléctrico con un motor eléctrico. Por lo general, el producto final se obtiene después de 5-30 minutos después del marcador. El tiempo depende de la temperatura de los ingredientes y la capacidad en sí. Los postres listos deben almacenarse en un recipiente de plástico en el congelador.
También hay modelos combinados con varias funciones. ¿Qué hace esta máquina de helados? El hecho es que en este dispositivo, además de helado, puede prepararse y yogurt. El inconveniente de estos modelos es que en un momento no se pueden hacer más de dos porciones de postre frío.
Si hay una necesidad de preparar una gran cantidad de porciones de este postre, es mejor comprar un compresor congelador de helado. Típicamente, tales unidades se pueden ver en restaurantes y cafeterías. Algunos congeladores están equipados con una función para preparar cócteles.
Cocinar en el helado puede ser una gran cantidad de tipos de helado: crema-brulée , chocolate , con frutas y otros.
¡Importante!
Durante la preparación del postre, use solo cucharas y cucharas de plástico y madera. ¡Además, la máquina para hacer helados en el lavavajillas, así como las esponjas duras y los abrasivos no se pueden lavar!