El progreso no se detiene y el trabajo manual en todas las esferas de la vida se reemplaza por uno automatizado. Esto se refiere al trabajo de amas de casa y cocineros. Hasta la fecha, hay toda una gama de dispositivos y mecanismos que pueden ayudar a la anfitriona a hacer frente a muchas tareas en la cocina. En este artículo, hablaremos sobre una licuadora sumergible con boquillas reemplazables. Le diremos para qué sirve y qué tipo de licuadora sumergida es mejor comprar, cómo usar y qué puede cocinar con una licuadora sumergida.
¿Qué puedo hacer con una licuadora de inmersión?
Los primeros mezcladores estaban destinados a mezclar bebidas y mostraban un matorral con cuchillas giratorias en el interior. Más tarde, su diseño se modificó ligeramente para que el dispositivo pueda hacer frente a productos sólidos. Aún más tarde, apareció un nuevo tipo de licuadora: sumergible. Es algo así como un mezclador, en el que las coronas se reemplazan con un cuchillo de una forma especial. Dichos cambios fueron dirigidos, en primer lugar, para que pueda usar una licuadora sumergible para cocinar alimentos para bebés . Y, de hecho, la casera que usa este dispositivo milagroso podría olvidarse de la tediosa repulsión de las verduras en puré de papas y limpiar los alimentos a través de un colador; todo esto es reemplazado con éxito por la licuadora. Hoy en día, el alcance del uso de una licuadora sumergible se ha expandido desde alimentos para bebés hasta la preparación de comidas para toda la familia. Con su ayuda para preparar mousses, sopas, puré de papas, varias salsas, cremas, patés y algunos modelos equipados con boquillas "difíciles", incluso puedo cortar el hielo.
Las desventajas y ventajas de los mezcladores sumergidos
La principal ventaja de las licuadoras sumergidas frente a las estacionarias clásicas es su peso liviano y su tamaño. Además, después de moler los productos con una licuadora sumergida, no tiene que transferir los productos de la taza de la licuadora a otro plato - los modelos sumergibles se pueden usar en cualquier recipiente de tamaño adecuado. Ganchos, ventosas, abrazaderas y Velcro, que a menudo se suministran con batidoras sumergibles, permiten colocar el aparato en la pared de la cocina y, de este modo, ahorrar adicionalmente el espacio útil de la habitación. La principal desventaja de los mezcladores sumergidos es la menor, en comparación con los modelos estacionarios, de potencia. Si tiene una familia muy grande, para la que tiene que cocinar grandes volúmenes, o si prefiere comer en grandes empresas de amantes para comer con fuerza, es mejor elegir una licuadora estacionaria clásica, ya que los modelos sumergibles están diseñados para porciones no demasiado grandes de productos.
¿Cómo elegir la licuadora sumergible adecuada?
Al elegir una licuadora, preste atención a las siguientes características:
- poder . Cuanto más alto es, más rápido y más fácil será moler la comida;
- presencia de cebos adicionales . Muy a menudo los fabricantes equipan licuadoras sumergibles con boquillas reemplazables: un batidor, una boquilla para cortar hielo, boquillas con cuchillos especiales, etc. Antes de elegir un modelo, decida si se beneficiará de las boquillas propuestas o convertirán su cocina en una basura inútil;
- peso . A diferencia del estacionario, la anfitriona sostiene una licuadora sumergible mientras trabaja en su mano. Verifique si puede sostener el dispositivo con una mano por más de dos minutos, y si no, más bien, rehúsese a comprar;
- "piernas" materiales del dispositivo . Cuanto más fuerte es, más confiable es el dispositivo. Por otro lado, es probable que un mezclador sumergible de metal sea significativamente más pesado que su "hermano" de plástico;
- disponibilidad de contenedores en el kit . A pesar de que puede usar una licuadora en cualquier recipiente o tazón que esté disponible en su cocina, los fabricantes a menudo ofrecen un juego completo de
licuadora uno o más tipos de cuencos. Una licuadora sumergible con un recipiente de vidrio o plástico en el kit le ahorrará tener que recoger los platos para el trabajo cada vez. Además, muchos modelos están equipados con recipientes funcionales especiales: contenedores cerrados para triturar, batir o triturar productos sólidos.
Como puede ver, al elegir una licuadora sumergible tendrá que trabajar un poco y elegir cuidadosamente el modelo más adecuado para su familia. Pero el trabajo se justificará a sí mismo; a cambio recibirá un asistente confiable que facilitará en gran medida el duro trabajo diario de la cocina.