Realizando una gira por Europa, no se olvide de visitar los mejores restaurantes que han sido reconocidos por expertos y críticos del mundo.
Organícese un viaje gastronómico, y se verá sometido por interiores y exquisiteces, que no encontrará en ningún otro lugar.
1. El Celler de Can Roca
Hay un maravilloso restaurante El Celler de Can Roca en la pequeña ciudad catalana de España Girona. Su interior es simplemente fascinante, y la cocina es tan hermosa que es difícil de describir con palabras. Este restaurante, de acuerdo con expertos acreditados, se ha convertido en el mejor no solo en Europa, sino también en el mundo. Fue galardonado con el número máximo de estrellas Michelin, y no todos los países pueden presumir de restaurantes de tres estrellas.
2. Noma
Este maravilloso restaurante está ubicado en un antiguo edificio de almacén en el centro de Copenhague (Dinamarca). Su interior está diseñado con el estilo apropiado, y el sabor y el servicio de los platos harán las delicias habituales. Aquí, el primer plato que encontrarás en la mesa y el postre, por ejemplo, el caramelo, se servirán escondidos en la médula ósea. Aquí les gusta experimentar con la cocina nórdica e impresionar a sus invitados con formas increíbles de presentación. Estos establecimientos difieren de los restaurantes estándar también en que muchos ingredientes se recogen en los bosques y campos más cercanos. El chef, como si estuviera ofreciendo resolver acertijos gastronómicos, y lo que Noma glorificó en toda Europa, y en 2011 se convirtió en el primero de los mejores 50 mejores restaurantes del mundo y mantuvo este lugar durante varios años seguidos.
3. Osteria Francescana
En la ciudad italiana de Módena, definitivamente debe buscar el almuerzo o el almuerzo en el maravilloso restaurante Osteria Francescana. A pesar del discreto interior, este es un lugar muy refinado y relajante, y paredes blancas adornan las fotos de celebridades a las que les encantaba venir aquí. El menú en esta institución es probablemente el más grande de Europa, presenta una increíble cantidad de platos. Por lo tanto, incluso un invitado exigente encontrará un plato a su gusto. Pero para no perderse en la riqueza de su elección, siempre puede confiar en camareros competentes y amables que lo ayudarán a elegir y ofrecer bebidas adecuadas.
4. Mugaritz
Otro magnífico restaurante llamado Mugaritz está listo para presumir de España. Situado en el pueblo de San Sebastián. Este restaurante se ha ganado su popularidad gracias a la superioridad de la cocina molecular, promovida por el famoso Ferran Adria. Era el maestro del chef Mugaritz Andoni Anduriz. Pero a diferencia de su maestra, Andoni incluye en sus comidas y tradiciones de la cocina española, ya que hoy se encuentra en el apogeo de la popularidad.
5. Cena de Heston Blumenthal
El restaurante London Dinner de Heston Blumenthal es famoso en todo el mundo. Se distingue por el hecho de que la cocina de Gran Bretaña se ha recolectado en ella desde la antigüedad. El chef Ashley Palmer-Watts y el propio Heston Blumenthal se dedicaron durante muchos años a la investigación gastronómica de la Inglaterra medieval para recrear los platos de su menú. Aquí, incluso el interior del restaurante está decorado al estilo de los siglos XV-XVI. La cocina en sí no está cerrada a los ojos de los visitantes, y está cercada por paredes de vidrio, y todos pueden ver cómo se crean las obras maestras culinarias. Otozhinat en esta institución es un placer, porque, además de platos únicos, se crea el ambiente de las novelas de Shakespeare, los tiempos de los caballeros, las princesas y el romance de los siglos pasados.
6. Steirereck
Cuando llegue a la capital austriaca, Viena, asegúrese de visitar el famoso restaurante Steirereck. En el país es el primer restaurante con título, que conquista con sus delicias y sabores. En el interior del establecimiento se incluyeron los detalles auténticos de un antiguo castillo de Estiria, y en las bodegas hay alrededor de 35 mil botellas de vino de época. En una parte separada del restaurante Milk Bar, puedes probar hasta 120 variedades de queso recolectadas de todo el mundo. Sin embargo, la cena en este restaurante no será barata, en 2009 Steirereck ocupó el noveno lugar en la lista de los restaurantes más caros del mundo según la revista Forbes.
7. Vendome
En Alemania, en la ciudad de Bergisch Gladbach, en uno de los edificios del Grandhotel Schloss Bensberg, hay un impresionante restaurante Vendome. Se encuentra en un lugar histórico, justo en el palacio, que fue construido a principios del siglo XVIII, y la vista de la Catedral de Colonia es simplemente fascinante y le permite disfrutar plenamente de la hermosa atmósfera creada en el restaurante.
8. Frantzén / Lindeberg
Este restaurante apareció en Suecia en la parte medieval de la ciudad de Estocolmo no hace mucho, podemos decir que todavía es bastante "joven". Frantzén es inusual ya que tiene un número reducido de mesas, y los huéspedes son atendidos por los propios propietarios. Aquí, en el ambiente hogareño, se sorprenderá con el conjunto de 5-7 platos en la cena con un servicio inusual. Por ejemplo, puede tener en su plato flores inusuales o una caja de música. En esta institución, los caracoles están preparados para ti, y todos los vegetales, bayas y frutas son ecológicamente limpios y se cultivan en el campo en tus propias parcelas de Frantzén / Lindeberg.
9. L'Arpège
En el mismo nombre del restaurante ya puedes sentir las notas de Francia, y esto no es en vano, ya que L'Arpège está en París. En la idea del interior de este establecimiento, pensado en la facilidad y simplicidad, que no se puede decir sobre el menú. Aquí puede probar una especialidad de trufas o cangrejo de curry tailandés popular, un pato de mar en salsa de mostaza y mucho más, por lo que incluso un gourmet satisfará sus preferencias de sabor. Y las verduras y frutas para el restaurante se cultivan en las tierras de los propietarios de un establecimiento de 2 hectáreas.
10. Hof van Cleve
En la pequeña ciudad de Bélgica Kroeshauteem, o más precisamente a 5 millas de distancia, hay un restaurante de tres estrellas Hof van Cleve. Este restaurante es reconocido por los principales expertos y críticos del mundo como uno de los mejores del mundo. Se fundó un restaurante basado en una antigua granja construida en el siglo XIX, cuyo estilo y nombre conservado por el propietario del establecimiento Peter Goossens en el momento de la compra, también es a tiempo parcial y el chef. Aquí hay un ambiente muy agradable y relajado, lejos de las ciudades bulliciosas y de la comida maravillosa, por lo que el tiempo pasa imperceptiblemente para el almuerzo o la cena.