Para ahorrar tiempo y simplificar los procesos de preparación de productos para cocinar, se han inventado muchos electrodomésticos. En casa, cuando se cocina, el proceso más laborioso y menos apreciado es la limpieza de cultivos de raíces crudas: patatas, zanahorias y remolachas. Por lo tanto, el pelador de patatas eléctrico doméstico se inventó para ayudar a las amas de casa.
Veamos si existe la necesidad de comprar pelado de patata para que la casa entienda esto, es necesario saber cómo usarlo, y las principales características técnicas.
El dispositivo y el principio de pelar las patatas
El pelador de patatas automático para la casa consta de un cuerpo con un motor, un recipiente de trabajo, un orificio para cargar cultivos de raíz, un botón de control en el cuerpo y un cable para conectar a la electricidad.
La capacidad de trabajo del pelador de patatas es un contenedor, cuyas paredes interiores y el fondo son superficies abrasivas especiales, al frotar contra el cual, bajo la influencia de la fuerza centrífuga, la cáscara del vegetal se despega mecánicamente.
Para una operación normal, la capacidad de trabajo debe cargarse para que las papas puedan moverse libremente alrededor de ella, entonces la limpieza será mejor.
Cómo trabajar con un pelador de patatas casero:
- Lavamos las verduras del suelo y las distribuimos uniformemente en el recipiente de trabajo. En un momento puedes apilar no más de 1 kg.
- Llene el agua hasta la marca y cierre bien la tapa.
- Enchufamos el cable de alimentación a una toma de corriente.
- Active la peladura de patata presionando el botón de la caja.
- Después de 2 minutos, cuando las verduras estén limpias, apague el pelador de patatas.
- Abra la tapa, saque las verduras y lave el recipiente de trabajo.
- Si es necesario, quite los ojos y las partes sucias de la piel.
Para obtener la máxima purificación, al usar el pelador de patatas, se deben usar varios consejos:
- las zanahorias se deben cortar en dos partes antes de la limpieza, la remolacha y la cola se deben cortar de las remolachas, y las papas tienen partes que sobresalgan fuertemente;
- el pelador de papas limpia rápidamente y mejor incluso la misma raíz, por lo que es aconsejable poner las verduras en el recipiente de trabajo de aproximadamente el mismo tamaño;
- la duración de la limpieza depende de la condición de la cáscara: para los tubérculos jóvenes bastarán 2 minutos, y para los viejos y perezosos tomará 5 minutos;
- el tubérculo se considera completamente limpio si la cáscara permanece en las depresiones y los ocelos, y el resto de la superficie no tiene más de tres áreas pequeñas con piel;
- si está preparando vegetales para borscht, puede limpiarlos todos al mismo tiempo.
Hoy, para la casa, puede elegir fácilmente la mejor combinación de calidad y precio del pelador de patatas casero, para esto
- debería prestar atención a tales características:
- capacidad: el pelador de papas solo tendrá 85 vatios para usar la casa;
- el volumen del contenedor de trabajo - de 1 kg y más;
- rendimiento: mayormente 1 kg por 2 minutos;
- material del cuerpo - el plástico se encuentra con mayor frecuencia;
- material de cuchillas - acero inoxidable;
- tamaño: para uso doméstico, necesita comprar un modelo pequeño;
- la presencia de un compartimento de almacenamiento de cable - evita el desgaste;
- pies de goma: asegure la inmovilidad del pelador de patatas durante el funcionamiento;
- seguridad: el bloqueo de seguridad no permitirá que se encienda el aparato si la tapa no está completamente cerrada.
Hay modelos de peladoras de patatas (por ejemplo, Tosha) que, cuando están instaladas, están conectadas al agua corriente y tienen una manguera para eliminar los desechos en el fregadero. Pero ellos y el costo es en consecuencia mayor.
En primer lugar, cuando compra un ayudante de cocina como un pelador de patatas, pese, y con frecuencia necesita ayuda para enraizar. Este dispositivo ayuda al cocinero a deshacerse del trabajo de rutina y pasa más tiempo preparando el plato. La compra de tales dispositivos (todo tipo de corrientes de arroz , gusanos ) se justifica para los comedores y otros establecimientos donde se prepara comida en masa, y para el hogar no es una necesidad.