La semana de panqueques se asocia con deliciosos panqueques caseros, alambres de invierno y festivales de folk alegre. El festival "Shrovetide" tiene una larga historia y tradiciones. El carnaval se remonta a la época del paganismo, cuando los eslavos adoraban al dios sol: Yarila. Al final del invierno, el sol comenzó a calentar la tierra con más fuerza y en agradecimiento por esto la gente horneó sus tortas sin levadura. Fueron ellos quienes simbolizaron el sol. Pero la influencia de la Iglesia Ortodoxa con el tiempo cambió algo la esencia de las vacaciones. Hasta la fecha, la semana de Shrovetide es preparatoria para el Gran Correo, que termina solo con el inicio de la Pascua .
Tradiciones y costumbres de Maslenitsa
Por supuesto, la principal tradición de la semana de Shrovetide es la preparación de panqueques . Se creía que con cada panqueque comido, en este momento, una persona recibe un pedazo de calor y luz solar. Por lo tanto, el más feliz, de acuerdo con la creencia, era ser exactamente la persona que comía la mayoría de los panqueques.
Además, ningún carnaval puede prescindir de los festivales populares, y las tradiciones populares de cada uno de los siete días de celebración se apropiaron de un cierto nombre y reglas de conducta específicas:
- El lunes se llama la "reunión" del carnaval. En este día, los niños se moldearon de los castillos y toboganes de nieve, sentenciando dichos largos que se suponía que atraerían a Shrovetide. Y los adultos de fondos improvisados construyeron una efigie de invierno, que condujeron a través de los patios en un trineo. Al final del día, fue sacado de las afueras e instalado en una colina.
- El martes se llama "flirteo", porque los jóvenes se dieron ese día con nuevos conocidos, se organizaron novias y todos se divirtieron y se relajaron. El martes, también los dolientes caminaron alrededor de los patios, que por una tarifa, en forma de panqueques, permitieron atar una cinta a la escoba. Y junto con esta cinta, los mimos sacaron de sus hogares todas las dolencias, las desgracias y las desgracias de la vida.
- El miércoles - "gourmet" - fue diferente en el sentido de que la suegra tuvo que invitar a su yerno a los panqueques. Bueno, junto con su yerno, también obsequió a muchos otros parientes e invitados. Y cada amante trató de sorprender de algún modo a los invitados de una manera especial.
- El jueves comenzó el "amplio" Maslenitsa y se lo llamó "atracón": las tradiciones y costumbres de esta festividad obligaron a recolectar las mesas más ricas y hacer fiestas alegres. Braga, cerveza y vino se pusieron sobre la mesa y se llevaron cosas innecesarias a la efigie.
- El viernes fue llamado "pesadillas". En este día, fue el yerno quien complació a los familiares de su esposa en todos los sentidos (especialmente a la suegra), pero no solo con panqueques y otras golosinas, sino también con respeto y honor.
- El sábado, por el contrario, la nuera intentó tratar a los familiares de su esposo (la llamada "sesión de zolovkin" se llamó sábado). Las jóvenes amas de casa trataban de cocinar lo mejor posible para no quedar atrapadas frente a sus parientes.
- El domingo se llama "cables" o "Perdonado para el domingo". Este día completa la semana de Shrovetide. En los viejos tiempos, los cristianos creyentes siempre visitaban el templo para adorar reliquias o iconos sagrados.
Y luego fuimos a amigos y conocidos para pedirles perdón. Había una costumbre más interesante. En este día, las personas se lanzaban chillidos. Fue horneado especialmente para este día en forma de un pequeño pan de centeno, espolvoreado con azúcar, pasas y ciruelas pasas.
Hoy, la tradición de celebrar Shrovetide se reduce a comer panqueques durante toda la semana, fiestas populares y visitar el cementerio en un domingo perdonado. El domingo, la mayoría de las personas también pide perdón a familiares y amigos, y en la noche, como en los viejos tiempos, se quema un espantapájaros de invierno en la plaza, lo que significa que pronto llegará la primavera.