En una familia en la que controlan la salud o una figura, debe aparecer un vaporizador de alimentos eléctrico, lo que permite cocinar alimentos saludables .
¿Qué es un vaporizador eléctrico?
De hecho, un barco a vapor es un dispositivo donde la comida se cocina para una pareja. En su carcasa de plástico o metal hay un elemento de calentamiento, un tanque de agua y, por supuesto, una unidad de control. En la parte superior del caparazón hay una bandeja para recolectar alimentos del jugo y cuencos de vapor, niveles, donde se colocan los productos. Por lo general, los cuencos están hechos de plástico resistente al calor. En el segmento caro hay modelos de vidrio de cocina de vapor eléctrico, más precisamente de este material se hacen sus cuencos.
Cuando se hierve agua en el tanque, se libera vapor, que tiene un efecto térmico en los alimentos. Gracias a este método de preparación, los productos tienen un sabor especial, contienen más vitaminas y son dietéticos.
Por cierto, los vapores eléctricos tienen "competidores" en forma de dispositivos de gas o gas. Esta es una sartén, dentro de la cual hay varios niveles de celosía, donde la comida se pone para cocinar. El vapor se forma a partir del agua, que se vierte en el fondo de la sartén. Por lo tanto, no hay elemento de calentamiento en la cocina de gas.
Si hablamos sobre qué barco a vapor es mejor, eléctrico o a gas, ambas opciones tienen puntos fuertes y débiles. El vapor de gas tiene las siguientes ventajas:
- es más barato;
- más fácil de administrar;
- prácticamente no se rompe;
- independiente de la electricidad;
- es compacto
Al mismo tiempo para cocinar en él sin una estufa de gas no puede hacer. Debido a la ausencia del panel de control, no es posible establecer la duración o un programa de cocción específico.
A su vez, el vaporizador eléctrico no está exento de ventajas , a saber:
- es autónomo;
- tiene una unidad de control que incluye un temporizador y modos de cocción.
Hay una serie de desventajas:
- costo;
- administración más compleja;
- dependencia de la electricidad;
- probabilidad de rotura
Además, el dispositivo es más dimensional. Es cierto que esto no se aplica a un mini vaporizador eléctrico, que consiste en un cuerpo más pequeño y un recipiente para comida.
¿Cómo usar un vaporizador eléctrico?
Para aprender a usar un barco de vapor es fácil:
- Primero, el agua en una capacidad especial para contenedores se recluta en un cierto nivel.
- Luego, se inserta una bandeja de recolección de humedad sobre el cuerpo, se coloca un recipiente de diámetro más pequeño con productos y luego, si es necesario, uno o dos cuencos más.
- El último nivel está cubierto con una tapa.
- En la unidad de control mecánico, se configura un temporizador, en el electrónico, un temporizador o el modo de cocción deseado. Después de que suena la señal del temporizador, el vaporizador debe estar desconectado de la red eléctrica.
- Recuerde que los cuencos están calientes, por lo que es mejor dejarlos enfriar o usar agarraderas.