Si te invitan a enviar un tomate, dibujarás un vegetal rojo redondo en tu imaginación, y dudarás mucho si te muestran algo más. De hecho, en el momento en que se ha introducido una nueva especie, los tomates negros son kumato.
Los tomates de tomate cultivados en muchos países de Europa, en Turquía y Australia, se obtienen cruzando, según una fuente de información sin el uso de la ingeniería genética, y por el otro - están genéticamente modificados. Pero el lugar de nacimiento de esta cultura vegetal es las Islas Galápagos.
Tomate Cumato - descripción
El color marrón oscuro, casi negro, la cáscara muy densa, la estructura inusual de la pulpa y un sabor saturado más dulce distinguen a los tomates de todo tipo de tomates rojos comunes.
Kumato puede ser de diferentes tamaños, desde los grandes que pesan 120 gramos hasta los de tamaño pequeño, como la cereza , que pesan 80 gramos. La forma de ellos puede ser redonda, ovalada y en forma de ciruela. Se almacenan más tiempo que los tomates normales.
En los tomates negros, son más comunes las sustancias más secas y la fructosa, las vitaminas (en particular, la vitamina C) y los antioxidantes (es decir, las antocianinas).
Tomate kumato: propiedades útiles
Gracias a las antocianinas, que dan a los tomates un color negro, protegen nuestro cuerpo del cáncer, las enfermedades cardiovasculares, mejoran la agudeza visual, fortalecen los vasos sanguíneos, combaten el edema, es decir, prolongan la juventud y promueven la formación de inmunidad. Además de las cualidades ya mencionadas, los tomates se usan generalmente como afrodisíacos, estimulando la atracción y la actividad sexual.
Se pueden usar de diferentes maneras: para rellenar sopas, cortar en ensaladas, usar al preparar ketchup y jugo de tomate. Pero
A la venta a veces hay tomates negros en una franja verde. Este no es un tipo especial de esperma, pero simplemente el fruto del tomate no está maduro. Se pueden cultivar con seguridad en nuestro clima, pero lo más importante es encontrar sus semillas para plantar. Por el momento, esto es problemático, ya que en las tiendas de horticultura son extremadamente raras. La salida en esta situación será la asignación de semillas de frutas frescas compradas o comprarlas en países europeos. El mismo proceso de cultivo de tomates negros exóticos Kumato no difiere del cultivo de los rojos habituales.
Debido a sus cualidades útiles y sabor mejorado, los tomates negros son cada vez más populares.