Utensilios de cocina para un horno de microondas: ¿cuál debería elegir?

El horno de microondas se ha "instalado" durante mucho tiempo en la cocina de muchas amas de casa, ya que es conveniente usarlo, tanto para cocinar como para calentar numerosos platos. Existen varias reglas sobre el uso de esta técnica, por ejemplo, es importante saber qué tipo de vajilla para horno de microondas es adecuada y cuál no.

¿Qué tipo de platos se pueden poner en un horno de microondas?

Es importante tener en cuenta que algunos materiales no se pueden usar en un horno de microondas, ya que esto puede provocar incendios o averías en los equipos. Para aquellos que estén interesados ​​en qué tipo de platos usar en el microondas, hay precauciones importantes que deben tenerse en cuenta:

  1. Elija utensilios de cocina que no toquen las paredes del dispositivo.
  2. Si hay chispas durante la cocción, apague inmediatamente el equipo, retire los platos y no lo use en el microondas.
  3. No permita cambios de temperatura, de lo contrario, el contenedor puede explotar, es decir, no puede colocar los platos a todo lo largo del horno de microondas inmediatamente después de sacarlo del refrigerador.
  4. Está prohibido cocinar y recalentar alimentos en recipientes herméticamente cerrados.

Hay una marca especial de platos para un horno de microondas, que vale la pena prestar atención. Si los productos están aprobados para su uso en microondas, mostrarán un cuadrado con ondas. Algunos fabricantes usan el icono del horno de microondas. Además, las amas de casa con experiencia recomiendan elegir incluso la forma de los recipientes de cocina, ya que en las versiones cuadradas y rectangulares, la comida a menudo se desvanece o quema en las esquinas.

Más a menudo para un horno de microondas se usan utensilios de vidrio resistente al calor, plástico refractario, cerámica y arcilla, pero todavía hay una cierta lista de materiales que se pueden utilizar en dicha técnica:

  1. Polietileno Comprado en paquetes, la comida puede enviarse al microondas, pero solo tenga en cuenta que la pre-película debe perforarse en varios lugares para dejar entrar el aire, de lo contrario, el paquete explotará.
  2. Papel. Se permite el uso de vasos y paletas de espuma plástica, productos de cartón y papel pergamino. Pero no puedes poner aceite y productos grasos en ellos y los contenedores mismos no deben ser aceitados y tienen un recubrimiento de cera.
  3. Paño. Desea que el pan seco sea más ventilado y sabroso, luego caliente para envolverlo en servilletas de algodón o lino.
  4. Bamboo. La novedad son los platos ecológicos hechos de bambú, y todavía hay un plato comestible hecho de almidón, caña de azúcar y agua. En condiciones normales, se descomponen durante 180 días, y en el agua no estarán en un par de días. Cuando se calientan, dichos materiales no emiten sustancias nocivas y no absorben olores y jugos.

Cristalería para microondas

Los contenedores hechos de vidrio resistente al calor de paredes gruesas son muy populares. Los especialistas llaman a este plato el más adecuado para microondas. Desde los platos de vidrio para el microondas es bueno para dejar que las olas, es fácil de cuidar, y también puede ponerlo en el horno y cocinar en una estufa de gas. Los envases de vidrio son adecuados para diferentes platos, ya que la cocción se lleva a cabo de manera uniforme. Tenga en cuenta que no se permite la cristalería ligera en el microondas, ya que están hechas de un material de bajo punto de fusión.

Utensilios de cocina de plástico para horno de microondas

Muy populares son diferentes contenedores de plástico. Son ligeros y prácticos, pero no todas las opciones están permitidas para su uso en el microondas. Verifique que los platos de plástico para el horno de microondas tengan una marca especial y que el material en sí sea refractario. Los alimentos en dichos recipientes pueden colocarse inmediatamente en el microondas después del refrigerador. Es importante considerar que los platos de plástico para un horno de microondas se pueden deformar si los alimentos grasos o dulces se calientan por encima del nivel permitido, por lo que es mejor no cocinarlos y no calentarlos en plástico.

Utensilios de cocina de cerámica en el horno de microondas

En sus propiedades hay macetas similares de cerámica, porcelana y loza, que se pueden usar de forma segura en el microondas. Solo hay una condición importante: no debe haber patrones o dibujos pintados con partículas de metal en los platos. Los productos de cerámica pasan las olas peor que una sartén para un horno de microondas hecho de vidrio y se calientan, pero realizan bien la tarea. Antes de usar recipientes de cerámica, asegúrese de inspeccionarlos para que no queden grietas, de lo contrario, pueden desmoronarse en pedazos.

Cerámica en el horno de microondas

Muchas personas prefieren cocinar en una olla de arcilla, creyendo que los platos son más sabrosos y horneados. También es adecuado para su uso en hornos de microondas. Al decidir cómo elegir platos para un horno de microondas, es necesario especificar que en los productos hechos de arcilla no debe haber revestimientos de pintura que puedan incendiarse durante la cocción. Otro punto importante: los productos hechos de arcilla se calientan en un horno de microondas, por lo que debe tener cuidado al cocinar. A partir de esto, vale la pena considerar que cocinar y calentar comida tendrá que pasar más tiempo.

¿Qué tipo de platos no se pueden poner en un horno de microondas?

Hay una cierta lista de platos que no se pueden usar en un horno de microondas:

  1. Envases hechos de porcelana o vidrio, en la superficie de los cuales hay una imagen. En mayor medida, esto se aplica a los adornos hechos con pintura dorada. No tome riesgos, incluso si el patrón está desgastado. Si no tiene en cuenta esta regla, tales platos brillarán.
  2. Los productos de cristal no son adecuados para un horno de microondas, ya que contienen plomo, plata y otros metales. Además, los productos facetados tienen un grosor diferente, lo que puede causar grietas y astillas.
  3. No se pueden usar platos de metal en el microondas, porque las olas no pasan a través del metal y los productos no se calientan. Además, la aparición de fuertes descargas de chispas, peligrosas para la tecnología.
  4. No apto para microondas, vajilla desechable, cerámica, cubiertos con esmalte y moldes de aluminio utilizados en el horno.