Casi no hay ningún jardinero que no trate de cultivar pimienta búlgara en su trama. Los agricultores experimentados, por su experiencia, han elegido las mejores variedades de pimientos búlgaros dulces para la tierra abierta, y ahora quieren compartir este conocimiento con usted. Veamos qué tipo de pimientos se siembran mejor, según los expertos.
Interesante información sobre la pimienta búlgara
¿Sabías que la pimienta búlgara es reconocida como la verdura más antigua de todo lo que cultivó el hombre? La primera evidencia de su cultivo data del VII mil antes de Cristo. Inicialmente, se usó como medicina, y luego fue "rasprobovali", y comenzó a comer. A pesar de que este vegetal a menudo se llama "pimienta búlgara", de hecho, su tierra natal es América. En Bulgaria, cayó solo a fines del siglo XVII, y desde allí se extendió a Ucrania, Rusia y Moldavia. Esta cultura se multiplica por semillas, de las cuales se cultivan plántulas de pimiento para plantar en campo abierto. Si la semilla se almacena correctamente, no pierde la germinación a cuatro años. Germine las semillas y cultive esta cultura a una temperatura de 20 a 25 grados.
Las mejores variedades de pimienta
Ahora conozcamos las mejores y más populares variedades de pimienta búlgara. Primero miraremos el pimiento varietal (puedes recolectar semillas para sembrar).
- Comenzaremos con el famoso "El regalo de Moldavia". Sus frutos se consideran de mediana edad, tienen un peso de hasta 70 gramos, están pintados en un color rojo que hace agua la boca.
- "Tritón" se considera una de las primeras variedades, el color de sus frutos cambia gradualmente de verde a rojo oscuro. El peso de los pimientos alcanza los 150 gramos.
- Otra variedad temprana, digna de atención, se llama "plátano dulce", como puede comprender, sus frutos tienen un color amarillo y un delicado sabor dulce.
- Aquellos a los que no les gusta participar en plantas de liga, es mejor elegir bajas calificaciones con un poderoso tallo. Estos incluyen un grado de rendimiento de pimiento temprano llamado "jugador", sus frutos alcanzan un peso de 150 gramos.
- Otra variedad similar se llama "Mirage", sus frutas son ligeramente más pequeñas (hasta 100 gramos), pero son más adecuadas para platos como "pimientos rellenos" debido a una cáscara fuerte. Si lo estafa en diferentes períodos de madurez, puede recoger un hermoso ramo de pimientos blancos, amarillos y rojos. ¡Los bancos con conservación se verán chic!
- Líder incondicional entre los contendientes por el título del mejor tipo para enlatar es la variedad "Korvet". Sus pimientos tienen un peso de solo 60-70 gramos, pero la piel es muy fuerte.
Variedades híbridas de pimientos
Ahora es el momento de hablar sobre las variedades híbridas, cuya ventaja es la resistencia a las enfermedades y una caída repentina de la temperatura, que bien puede arruinar la cosecha de especies varietales. Pueden ser reconocidos por el prefijo F1 después del nombre, no puedes recolectar semillas de ellos, pero su cultivo es mucho menos problemático.
- Comencemos con el líder, la variedad "Atlantic F1". Sus frutos se pueden llamar grandes registros, su peso alcanza los 500 gramos. Debido a que las frutas son grandes y la piel es suave, se considera una variedad de ensalada.
- El próximo candidato digno de plantar es una variedad
"Cardenal F1". Sus frutos tienen un peso de hasta 300 gramos, maduran temprano, las cosechas son siempre muy altas, incluso en el clima más desfavorable. - Los fanáticos de los pimientos amarillos pueden recomendar un excelente híbrido llamado "Orange Miracle F1". Sus frutos son muy carnosos, la cáscara es firme, con un peso de hasta 260-300 gramos.
- Esta mini revisión de las mejores variedades de pimiento para campo abierto "California Miracle F1" completa esto. Las frutas son bastante tempranas, las frutas son extremadamente grandes, a veces alcanzan un peso de 400 gramos.
Como puede ver, la selección de variedades es bastante grande, y esto a pesar del hecho de que solo se selecciona una pequeña parte de las mejores variedades para su representación en este material. La última elección es suya, necesita basarla solo en sus preferencias culinarias.