Todo el mundo conoce una fruta oriental popular: el caqui. Hay muchas variedades (más de 200), pero "Korolek" y "Sharon" son muy populares en nuestros mercados. Incluso los amantes de esta fruta no siempre conocen las propiedades útiles de sus delicias favoritas.
En este artículo, descubrirá qué tan útil y cómo puede cultivar un caqui "Sharon" en su jardín.
Conoce al caqui "Sharon"
Los frutos de esta variedad tienen una coloración naranja brillante, una piel más delgada y carne densa. Derivado "Sharon" estaba en Israel al cruzar una manzana con un caqui japonés (oriental). También se llama Saron, por el nombre del área donde se crió. Para probar este caqui se recuerdan simultáneamente tres frutas: una manzana, un membrillo y un albaricoque.
A diferencia de los otros, el caqui "Sharon" tiene un sabor más suave y no tiene un efecto astringente tan fuerte debido a su bajo contenido de tanino. Una característica distintiva es la ausencia de huesos dentro del feto.
El caqui "Sharon" se ha extendido por todo el mundo, debido a su gran transportabilidad y al hecho de que bajo la influencia de las heladas se vuelve más dulce y sabroso.
Caqui "Sharon" - propiedades útiles
Gracias al contenido de una gran cantidad de nutrientes y vitaminas, el uso de caquis "Sharon" tiene un efecto beneficioso sobre el cuerpo humano:
- magnesio - elimina las sales de sodio, que promueve la limpieza efectiva de los riñones y previene la formación de cálculos allí;
- betacaroteno: protege contra las arrugas, lo que prolonga la juventud;
- pectinas y fibra dietética - mejora la actividad intestinal;
- hierro - aumenta la hemoglobina, se recomienda comer con anemia;
- vitamina A: previene el cáncer;
- sales de potasio: estabilizan el trabajo del sistema cardiovascular;
- vitaminas C y P: fortalecen las paredes de los vasos sanguíneos;
- yodo, potasio, cobre, manganeso: aseguran el funcionamiento normal de todos los órganos y sistemas del cuerpo.
Persimmon "Sharon" tiene buenas propiedades calmantes y tonificantes, lo que tiene un efecto beneficioso sobre el sistema nervioso y el nivel de rendimiento humano. Su uso regular mejora la actividad del cerebro y fortalece la inmunidad. El caqui es un excelente preventivo contra la aterosclerosis y las enfermedades de la glándula tiroides.
Pero esta fruta útil no puede ser consumida por diabéticos y personas que sufren de obesidad. Y también debes saber que el uso excesivo de "Sharon" puede provocar obstrucción intestinal.
Persimmon "Sharon": el uso
Hay muchas formas de usar estas frutas:
- está en su forma natural o se agrega cruda en ensaladas;
- hacer de la pulpa de la fruta una mermelada, mermelada, mermelada;
- agregue helado, mousses y varios pasteles como relleno;
- secar
- hacer bebidas: cerveza, sidra, vino;
- utilizar para adobo o en salsas de carne.
Caqui "Sharon" - cultivo
Como un caqui crece en un árbol, es mejor cultivarlo en un jardín. El momento óptimo para plantar caqui es el otoño. Debería hacerse así:
- Compre una planta de semillero con un sistema de raíz sano, un cuello de raíz marrón y ramas sanas.
- Elige un lugar donde crezca el caqui "Sharon". Debe estar soleado y protegido del viento. El suelo es mejor elegir
Loamy. - Cave un agujero que debería ser más grande que las raíces en la circunferencia y haga el drenaje.
- Llene la fosa con una mezcla fértil (compost) con una capa de 30 cm de espesor y coloque una plántula allí.
- Dormirse capa por capa, regando cada capa.
- Después de quedarse dormido, muele y compacte el espacio cerca de las raíces.
En el futuro, será necesario un riego regular para un buen desarrollo del sistema de raíces del árbol recién plantado.
Si has elegido y plantado una plántula correctamente, dentro de unos años te complacerá con frutas sabrosas y útiles.