Cómo hacer un pastel de miel es una pregunta que suelen hacer los dulces gourmet y las jóvenes amas de casa. Es suficiente para hornear tortas fragantes, batir la crema y decorar el plato con migas crujientes, y la pastelería única está lista. La simplicidad y los componentes sin pretensiones traen la obra maestra con 200 años de historia el primer lugar entre los postres populares.
Cómo cocinar un pastel de miel en casa?
Una manera maravillosa de complacer a tus seres queridos es intentar crear dulces. El clásico pastel de miel será el comienzo apropiado en la carrera de cualquier pastelero casero. Una base simple de siete pasteles, una impregnación cremosa de leche entera y un horno a temperatura media ayudarán a recrear su manjar imperial favorito.
Ingredientes:
- mantequilla - 400 g;
- huevo - 2 piezas;
- azúcar - 180 g;
- miel - 45 ml;
- polvo de hornear - 5 g;
- harina - 450 g;
- Leche condensada - 380 g.
Preparación
- Derrita 100 g de mantequilla y combine con la masa de huevo y azúcar.
- Agregue miel y báñese en agua, introduzca ingredientes secos y mezcle bien.
- Divida la masa en 7 partes, enrolle y corte.
- Las galletas, junto con los restos, cuecen al horno a 180 grados hasta que estén rojas. Extiéndalos con una mezcla de leche condensada.
- Los restos triturados adornarán la capa superior.
Honey Cake - receta simple
A menudo, incluso los cocineros experimentados prefieren reunirse fácil y rápidamente con los amigos. Una fragancia delicada puede ser una excelente manera de salir de la situación y agregar puntos de hospitalidad a los propietarios. La media hora asignada es suficiente para cocinar, y un descanso entre los platos principales es suficiente para empapar el postre.
Ingredientes:
- azúcar - 280 g;
- margarina - 100 g;
- huevos - 2 piezas;
- miel - 60 g;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- harina - 420 g;
- crema agria - 400 ml.
Preparación
- Antes de hornear un pastel de miel, látigo con un mezclador 150 g de edulcorante seguido de un elemento de cinco.
- Estirar los pasteles y hornear uno a 180 grados por no más de 7 minutos.
- Combine el edulcorante con la crema agria, amasar hasta que quede suave y empape el producto.
Pastel de miel con leche condensada
La torta de miel con leche condensada hervida es otra variante de la delicadeza casera, adecuada para los golosos sazonados. Todo gracias no solo a una combinación ventajosa de sabores, sino también a una dulzura pronunciada, no característica de la versión clásica, y a la diversidad de texturas. Las nueces ralladas reemplazaron la migaja tradicional de la masa, una crema densa y sin azúcar vino a reemplazar la cremosa saturado.
Ingredientes:
- aceite - 420 g;
- azúcar - 120 g;
- miel - 60 g;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- huevo - 2 piezas;
- harina - 450 g;
- leche evaporada - 550 g;
- nueces - 80 g.
Preparación
- Antes de preparar una torta de miel, prepare un diseño de baño de agua.
- Derrite la grasa, usando solo un tercio del volumen inicial.
- Mezcle ambos edulcorantes con un polvo de hornear y agregue a una mezcla tibia.
- Enfriar, batir en huevos, incorporar ingredientes secos y amasar la masa.
- Haga pasteles, póngalos en el horno a 200 grados durante unos minutos.
- Condense la leche con mantequilla y engrase el producto, decore antes de servir y deje en remojo.
El pastel de miel de natillas
La receta de pastel de miel con crema es una versión clásica de la cocción de la era soviética. La falta de leche condensada fue compensada por esta crema, que no estropeó su postre favorito. El parecido con el "Napoleón" polisilábico fortaleció significativamente la posición y agregó popularidad. Hoy muchas amantes, recordando su infancia, usan esta receta.
Ingredientes:
- miel - 60 g;
- azúcar - 230 g;
- agua 20 ml;
- refresco - 1 cucharadita;
- aceite - 350 g;
- huevo - 4 piezas;
- harina - 800 g;
- leche - 300 ml;
- nueces - 100 gramos.
Preparación
- En la sartén precalentada, derrita y mezcle los primeros tres productos de la lista, agregue el refresco.
- Introduzca 50 g de mantequilla, un par de huevos y 450 g de harina.
- Ruede la masa y hornee a temperatura media.
- Deja los productos restantes juntos y lleva la crema a ebullición.
- Pasteles de miel para pastel se pierden la masa elaborada.
Pastel de miel con ciruelas y nueces
El pastel de miel con ciruelas y nueces es una sorpresa picante para los amantes de la comida sana y saludable. Una rica combinación de ingredientes naturales, calorías mínimas: la principal diferencia entre exquisiteces. Una sola pieza no solo satisfará por completo la sed de dulces, sino que también aliviará la sensación de hambre durante mucho tiempo, y el agradable sabor ahumado de las ciruelas pasas diversifica los clásicos.
Ingredientes:
- azúcar - 200 g;
- grasa culinaria - 100 g;
- huevo - 2 piezas;
- miel - 180 g;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- harina - 450 g;
- crema agria - 500 ml;
- crema - 300 ml;
- ciruelas pasas - 300 g;
- nueces - 200 g.
Preparación
- Combine la grasa, los edulcorantes y los huevos en un baño de agua. Agregue el polvo de hornear.
- Antes de preparar una torta de miel, extienda la masa y corte en círculo.
- Hornee los tocino a temperatura media hasta que se ruboricen.
- Mezcle la crema agria, la crema y el edulcorante restante.
- Mezcle las capas preparadas, alternando nueces trituradas y ciruelas pasas.
- Antes de degustar exquisiteces definitivamente debe pasar al menos 4 horas en el refrigerador.
Pastel de chocolate y miel
La creación de repostería es un proceso creativo y requiere soluciones originales. Un pequeño cambio en los componentes, y ante ustedes otro plato. La receta de la crema de pastel de miel es una prueba vívida de eso. Saturado con un agradable color y aroma, requerirá un tratamiento cuidadoso.
Ingredientes:
- leche - 500 ml;
- azúcar - 270 g;
- huevo - 4 piezas;
- harina - 430 g;
- margarina - 150 g;
- miel - 60 g;
- refresco - 1 1/2 cdta.
- cacao en polvo 35 g;
- chocolate - 200 g.
Preparación
- Antes de hacer una torta de miel, haga una crema. El jarabe cocido de 400 ml de leche y 100 g de edulcorante se combina con un par de huevos y la leche restante. Cocine, agregue el chocolate.
- Endulzar con huevo, margarina e ingredientes secos, mezclar.
- Hornea tortas y cúbrelas con una mezcla de chocolate, decora con migajas o cacahuates picados.
Pastel "rojo" miel
Pasar un fin de semana con la familia con una taza de té y un postre fragante es el sueño de todas las amantes. Almacenar productos raramente agrada con frescura y naturalidad. Otra es una deliciosa torta de miel hecha con sus propias manos. Un simple conjunto de componentes del refrigerador permitirá no solo mimar a sus seres queridos con sus propias creaciones, sino también crear un ambiente acogedor.
Ingredientes:
- margarina - 100 g;
- azúcar - 230 g;
- miel - 50 g;
- polvo de hornear - 5 g;
- harina - 400 g;
- crema agria - 500 ml.
Preparación
- Mezcle los primeros cuatro productos de la lista usando 130 g de edulcorante del volumen original.
- Calentar la masa dos veces, mezclar con los ingredientes secos y mezclar.
- Enrolla la masa en capas delgadas y hornea a 180 grados.
- Bata la crema agria y sumerja el producto, luego déjalo reposar antes de tomar la muestra.
Pastel de miel y galletas
La torta de miel y miel es una alternativa a un postre popular. Una técnica simple de ejecución y productos financieramente asequibles permitirán por poco tiempo crear en su propia cocina un lote único. Una generosa torta de galletas se convertirá rápidamente en un postre favorito si está dividido en varias partes, empapado y mantenido en frío.
Ingredientes:
- miel - 6 cucharadas. cucharas;
- refresco - 1 cucharadita;
- huevo - 6 piezas;
- azúcar - 200 g;
- harina - 350 g;
- crema agria 500 ml.
Preparación
- Derretir la miel con la soda en el fuego.
- Corolla mezcla masa de galletas de los ingredientes restantes.
- Combine con la pasta de soda de miel, vierta en el molde y hornee a 180 grados.
- Cortar en pedazos y untar la crema agria.