Cocina brasileña: 17 mejores platos

¡Al menos un plato de esta lista debe cocinar ahora mismo!

1. Galletas de cochin

Qué es esto: pequeños pasteles rellenos de pollo y queso crema.

2. Brigadeiro

Qué es esto: trufas de chocolate con leche condensada.

3. Queso brasileño "Pao di Ceggio"

Qué es esto: un pequeño rollo de pan de pita con queso.

4. Farofa

¿Qué es esto? Frijoles de mandioca. Puede incluir huevos, tocino y otros aditivos

5. Feyzhao tropeiro

Qué es: frijoles fritos con harina de mandioca, cebolla verde, huevo y tocino.

6. La Fejoada

Qué es: frijoles negros guisados ​​con diferentes tipos de carne y salchichas.

7. Rosquillas brasileñas

Qué es: pequeñas bolas de masa, fritas en aceite y espolvoreadas con canela.

8. Estofado de camarones

Qué es esto: camarones con verduras guisadas en leche de coco.

9. Dulces "beso de coco"

Qué es esto: trufas de coco

10. Ensalada de pollo Salpicao

Qué es: una ensalada de pollo, jamón, pasas, zanahorias, manzanas, aceitunas, mayonesa y papas fritas.

11. Pave

Qué es esto: un postre en capas de galletas, chocolate o fruta.

12. Kuindim

Qué es: postre horneado de yemas de huevo, azúcar y chips de coco.

13. Vatapa

Qué es: una sopa de crema picante de pescado y camarones en salsa de nueces.

14. Bauru

Qué es: un sándwich tradicional brasileño con carne de res frita, mozzarella, tomate y pepinillos encurtidos.

15. Misto Quente

Qué es esto: un sándwich con jamón y queso derretido.

Simplemente ponga rodajas de queso y jamón en un pedazo de pan blanco y hornee en el horno.

16. Yucca Fritha

Qué es esto: rodajas de yuca frita.

17. Empadao

Qué es esto: un pastel con pollo, aceitunas, maíz o cualquier otro relleno.