Muchos jardineros son conscientes de las cualidades útiles de la alcachofa de Jerusalén (pera de barro), por lo que tratan de preservar sus frutos para el invierno. El puré, el jugo y las ensaladas de esta planta ayudan a curar un resfriado y a mejorar la inmunidad. Es suficientemente resistente a las heladas, por lo que comienza a recolectar frutos a fines del otoño. Y luego necesita crear las condiciones adecuadas para el almacenamiento. Le diremos cómo guardar la alcachofa de Jerusalén en casa.
¿Cómo mantener la alcachofa de Jerusalén durante el invierno en el departamento?
Entonces, como la planta no tiene miedo al frío, puede almacenarse en el balcón, en el refrigerador o en la despensa. Por lo tanto, los residentes de edificios de gran altura también pueden hacer útiles suministros. Considere cómo almacenar la alcachofa de Jerusalén en un departamento.
Después de la cosecha, debe limpiar las peras del suelo y secarlas. Por supuesto, la alcachofa de Jerusalén ama la tierra, así que toma un tanque de almacenamiento y llénalo con una capa de tierra del jardín en el que creció la alcachofa de Jerusalén. Después, coloque las peras y cúbralas con una pequeña capa de arena. Ahora debe pensar en dónde colocar las cajas (cajas, cestas) con alcachofa de Jerusalén. Se pueden colocar en el balcón, pero es importante que la temperatura sea de al menos cinco grados bajo cero. Si la temperatura es más baja, piense en cómo almacenar la alcachofa de Jerusalén en la casa. Elija un lugar fresco y cúbralo con un paño suelto para protegerlo de la luz.
También puedes poner peras en el congelador. Para resolver la cuestión de cómo almacenar la alcachofa de Jerusalén en el refrigerador es muy simple. Para hacer esto, dóblelo en bolsas o platos herméticos y colóquelo en la cámara. Pero hay en este método uno menos: la alcachofa de Jerusalén se almacenará no más de un mes.
Cómo almacenar la alcachofa de Jerusalén en el sótano?
La bodega es un ambiente ideal para almacenar peras de tierra en invierno. Vamos a
Puede limpiar las peras y ponerlas en bolsas de celofán para almacenarlas en el sótano, pero, como en el refrigerador, la alcachofa de Jerusalén no está permitida por más de un mes y perderá sus propiedades útiles.