Cómo hacer crotones?

Incluso la amante más joven sabe que el mejor uso no es una hogaza de pan completamente fresca: cocinar panes con pan o tostadas. En las recetas, prestaremos atención a este último haciendo tostadas crujientes para sopas y ensaladas, alternando con rebanadas de pan en el huevo, un desayuno "perezoso" ideal para los amantes de las tostadas.

Cómo hacer crutones con huevos y leche?

Las rebanadas de pan empapadas en huevo y leche en todo el mundo se conocen como "tostadas francesas" y son una opción clásica de desayuno a partir de ingredientes improvisados ​​que se pueden adaptar tanto para los dulces como para los amantes del salado. La siguiente opción es para el primero.

Ingredientes:

Preparación

En el tazón, batir los huevos y diluirlos con leche. Agregue la mezcla de vainilla con canela y un poco de azúcar, en caso de que el pan en sí no sea lo suficientemente dulce o no tenga intención de usar coberturas dulces. Sumerja una rebanada de pan en la mezcla de leche y permita que el exceso se drene. Derrita un poco de aceite en una sartén de paredes gruesas y coloque en ella la futura tostada francesa. Espere hasta que las rebanadas de pan se enrosquen con un ligero rubor en ambos lados, y luego colóquelas en un plato y pruébelas calientes.

¿Cómo hacer una tostada salada de un pan en un huevo?

Ingredientes:

Preparación

Antes de hacer crutones, ralle el queso y pique los verdes y el jamón. Combine los ingredientes preparados, se convertirán en un tipo de relleno para tostadas. La leche y los huevos se mezclan, sazonan la mezcla con una pizca de sal. Corta la hogaza de pan en rebanadas y cubre la mitad con queso y relleno de jamón. Cubra el sándwich resultante con un segundo trozo de pan y luego sumerja el sándwich en la mezcla de huevo. Dele los huevos y la leche para remojar la miga, luego quite el pan y deje que el líquido se drene. Fría las tostadas por ambos lados hasta que se ponga colorado.

¿Cómo hacer tostadas de ajo en el horno?

Una porción de tostadas de ajo fragantes será una excelente compañía para los primeros platos y aperitivos fríos, así como un refrigerio separado, que es conveniente llevar con usted y comer en compañía de su salsa favorita.

Ingredientes:

Preparación

Cortar una hogaza de pan blanco con cubos de cualquier tamaño preferido y verterlos en una bandeja para hornear cubierta de pergamino. Espolvoree el pan con aceite de oliva, sazone con una generosa pizca de sal y agregue una mezcla de ajo seco y perejil. Coloque la bandeja para hornear con picatostes en un horno precalentado a 175 grados y hornee por 15-20 minutos.

Cómo hacer crutones en una sartén?

En ausencia de un horno, se pueden hacer tostadas y armarse con una sola sartén. Lo último es mejor elegir calor de alta calidad, paredes gruesas y bien retenido, de lo contrario, la tostada puede arder.

Ingredientes:

Preparación

Divida el pan en cubos de tamaño mediano y transfiéralos a un recipiente hondo. Espolvoree el pan con aceite de oliva, sazone con sal, agregue queso rallado y perejil, luego mezcle los ingredientes y vierta todo sobre la superficie bien calentada de la sartén. Freír los cubos de pan, girando regularmente, alrededor de 5-7 minutos. Los croutons listos para usar se pueden almacenar hasta por 3 días, pero, como regla general, se consumen mucho antes.