¿Cómo cultivar jengibre en el jardín?

El jengibre es una planta tropical picante, cuya tierra natal es el sur de Asia. Esta perenne se refiere a la familia del jengibre. El jengibre se usa en la cocina para hornear, hacer bebidas . Encontrado su uso en medicina popular.

Muchos jardineros están interesados ​​en dónde se cultiva el jengibre. Aunque es una planta amante del calor, el jengibre se puede cultivar fácilmente en áreas con un clima templado, lo principal es tener en cuenta los "sabores" de la planta. Veamos cómo sembrar y cultivar jengibre desde la raíz.

Jengibre - creciendo en el jardín

Quienes cultivan jengibre saben que se multiplica dividiendo el rizoma. Como usted sabe, para cultivar jengibre en el jardín, puede usar la raíz habitual, comprada en el mercado o en la tienda. Sin embargo, preste atención a la condición del rizoma, que debe ser jugoso y denso, con una piel lisa y brillante.

Antes de comenzar a cultivar jengibre en campo abierto, la raíz debe germinarse. Hazlo a principios de primavera. Lo mejor para la germinación es una olla ancha y baja. Para la siembra, se debe tomar un pedazo de jengibre rizoma de aproximadamente 5 cm de largo, que tiene 1-2 brotes vegetativos. Previamente, en el fondo de la olla debes poner una capa de drenaje. La mezcla de tierra debe consistir en sábanas de humus, césped y arena, tomadas en partes iguales. Enraícelo durante 2-3 horas, sumérjalo en agua tibia para que se "despierte", y luego desinfecte la solución rosada de permanganato de potasio. Ahora la raíz debe ser enterrada con los ojos hacia arriba y espolvoreada con una capa de tierra de unos pocos centímetros. La raíz plantada debe estar bien regada. En un par de semanas, brotes jóvenes aparecerán en la planta de jengibre.

A fines de la primavera, la plántula de jengibre en germinación se puede plantar en campo abierto. Para plantar jengibre debe elegir un lugar en la penumbra. Retire de la olla, coloque la plántula en el pozo previamente preparado a la misma profundidad en la que creció en la olla. La pulverización es algo que adora el jengibre, hazlo tan a menudo como sea posible.

Además de sus beneficios para la salud y el valor nutricional, el jengibre también es una planta de floración muy hermosa. Si va a cultivarlo con fines decorativos, le agradecerá que le suministre aderezo de fósforo y potasio, que estimulará su crecimiento y floración. Y si quieres usar la raíz para la comida, fertiliza con compost o con ceniza de madera.

La cosecha de jengibre cultivado por las propias manos se puede recoger después de que las hojas mueren.

Como vemos, cultivar jengibre en campo abierto no es ninguna dificultad. Pero todo el verano su jardín decorará esta hermosa planta, y durante todo el invierno en la mesa habrá una especia útil.