Si a menudo viene a su residencia de verano por unos días y le gusta cocinar en el fuego abierto, entonces tenía que usar un brasero portátil con frecuencia, pero esto no es del todo conveniente, por lo que es mejor instalar un horno de jardín. Qué es, y qué tipo de cosas son, consideraremos en este artículo.
Una estufa de jardín es una estructura hecha principalmente de ladrillo, en la que puede freír los productos al fuego y hornearlos, como en un horno convencional. La principal diferencia de este diseño es la eliminación del humo hacia arriba a través de la chimenea.
En el juego completo más a menudo hay un pallet para cenizas, una rejilla, un asador y una parrilla adicional para pescado. También se llama horno de jardín, barbacoa o barbacoa, porque los reemplaza.
Tipos de hornos de jardín
Hay muchos tipos diferentes de hornos para un jardín:
- piramidal;
- Ruso;
- con varios fogones;
- con un horno o un ahumadero.
Hay hornos de jardín estacionarios y móviles (móviles). La primera opción se considera más confiable, y la segunda - se recomienda tomar, si se establece permanentemente en este lugar no es posible.
Pueden ser hechos no solo de ladrillos, sino también de hierro fundido, piedra ("talcocloruro" entero y astillado).
Incluso con la similitud externa del horno en sí, la configuración de los elementos adicionales puede ser diferente. Muy conveniente si la chimenea tiene estantes (frontales y laterales). Se pueden colocar durante la cocción y el condimento.
A menudo, un tocador, una pila de leña, armarios para platos y un fregadero se unen al horno. Esto hace que el proceso de cocción sea más cómodo, porque no tiene que ir a otro lugar.
Puede instalar los hornos de jardín en una cocina de la calle en una glorieta o en un área abierta (proporcionando protección contra la precipitación), pero en ningún caso en un área residencial.