Miel de acacia - receta

Los productos naturales son una de las mejores maneras de prevenir enfermedades y mantener el cuerpo en tono. Muy común en la medicina popular es la miel de acacia, cuya receta no es tan complicada: la miel se puede preparar fácilmente en casa. El producto promueve la aceleración del metabolismo , satura el cuerpo con vitaminas y también se usa ampliamente con fines cosméticos.

Receta de miel de acacia

Preparado en casa, la miel es muy deliciosa y extremadamente útil. Conserva todos los componentes necesarios para el cuerpo, que se deben al efecto terapéutico de la miel. Prepare un producto dulce de esta manera:

1. Todas las flores (aproximadamente un kilo y medio) deben limpiarse de tallos verdes, enjuagarse bien con agua corriente y empaparse en agua. Para lograr un tono dorado de miel terminada, medio jugo de limón gotea en el agua.
2. Al mismo tiempo, están preparando el jarabe. Un litro y medio de agua requiere un kilo y medio de azúcar. Los componentes se mezclan y se ponen en un plato. Cuando la mezcla hierve, las flores de acacia se vierten en ella.
3. De acuerdo con esta receta, la miel de las flores de acacia se prepara con bastante rapidez. Aproximadamente media hora después de que la mezcla hierva, la miel puede estar lista. Esto se evidencia por la pérdida del color de los pétalos, se vuelven transparentes.
4. Antes de retirar el producto del fuego, agregue un poco de ácido cítrico a la masa de la flor. Esto ayudará a prevenir la azúcar de azúcar de la miel de acacia.
5. Finalmente, el producto terminado se extiende sobre los frascos esterilizados.

La receta más fácil para hacer miel de la acacia en casa

Otra receta implica la preparación de un medicamento en un multivark. La cantidad de ingredientes no cambia. Sin embargo, el agua en este caso será un poco menor, porque la evaporación de la humedad se ralentiza en el multivark, porque la consistencia del producto final puede ser demasiado líquida.

En este caso, la miel de las flores de acacia obtiene una receta de preparación diferente:

1. Las flores lavadas y purificadas se cubren con azúcar y se dejan reposar durante un par de horas.
2. Luego vierta agua en una cacerola con pasta de azúcar y flor y agregue el limón entero sin pelar molido.
3. Transfiera al multivark y elija el régimen de enfriamiento rápido, que se usa con mayor frecuencia en las sopas de cocina. Después de una hora y media, el atasco estará listo. Si su consistencia no es lo suficientemente gruesa, entonces puede mantener un par de horas, poniendo la calefacción.