En el mundo moderno, para ayudar a las amas de casa en las tiendas, se venden diversos electrodomésticos y utensilios, ahorrando tiempo y ayudando a cocinar rápida y fácilmente. En este artículo, conocerá utensilios especiales para hervir leche - lácteos con silbatos, descubra para qué sirve y cómo usarlos.
¿Por qué necesito un silbato de leche?
Milkman no es solo para hervir la leche, sino también para preparar papillas, cremas y salsas.
La caja de metal del lechero tiene paredes dobles de acero inoxidable de alta calidad (entre las que se vierte el agua), una capacidad interna de 2 litros, un silbato integral o extraíble y un mango de plástico resistente al calor.
El doble fondo y las paredes dobles del lechero son necesarios para que la leche no se queme y se escape, se crea el efecto, cocinar en un baño de agua. Leche suavemente llevada a una temperatura de 98 ° C, y no hervida.
¿Qué puedo hacer en el lechero?
- tratar térmicamente los productos lácteos;
- cocinar papilla;
- preparar el requesón casero;
- derrita la mantequilla;
- Derretir chocolate y miel;
- cocinar una crema;
- prepara la salsa;
- preparar infusión de hierbas o té terapéutico.
Ventajas del dispositivo
Por lo tanto, las ventajas de un lechero con un silbato es que:
- en ella la leche no se quema y no escapa, gracias a la tecnología de paredes dobles;
- todas las propiedades útiles de la leche se conservan;
- adecuado para cocinar alimentos para niños y dietéticos;
- Puede cocinar leche derretida, requesón y gachas de leche;
- adecuado para hacer salsas, cremas e infusiones de hierbas;
- no te muevas;
- adecuado para cocinar en todo tipo de platos.
Cómo usar el lechero?
Para hacer gachas en un lechero es necesario:
- Vierta el agua entre las paredes a través del silbato 2 cm por debajo del nivel del pico para que el líquido hirviendo no se vierta.
- Vierte la leche en una cacerola, cúbrela con una tapa y pon en una estufa un fuego grande.
- Cuando silba el silbato, significa que el agua entre las paredes comenzó a hervir.
- Después de la señal del silbato, baje el fuego, llene la grupa con leche y cúbrala con leche.
Durante la cocción, no revuelva, lo más importante - para controlar el nivel de agua entre las paredes.
Para cocinar en el lechero todas sus gachas de sémola favoritas: para 1 litro de leche, debe tomar 0.5 tazas de manga. Para no formar grumos, vierta un manga con un vaso de leche fría y revuelva, luego vierta en leche caliente. Agregue sal al gusto, azúcar y mezcle bien. Cocine debajo de la tapa 3-5 minutos. Al final, agregue aceite.
¡Esta es una adquisición maravillosa para una madre joven!