El café es una de las bebidas más populares en el mundo. Los amantes de la cafeína afirman que la riqueza del sabor y el aroma del café no se puede comparar con ninguna otra en el mundo. Por supuesto, estamos hablando del presente, el martillo del café, y no de sustitutos solubles. Anteriormente, para moler los granos usaban morteros y molían molinillos de café a mano, luego fueron reemplazados por dispositivos con cuchillos giratorios, y no hace mucho tiempo la humanidad inventó un dispositivo aún más conveniente: un molinillo de café con molino eléctrico. Vamos a descubrir qué es esta técnica de cocina y cómo es tan buena.
Una amoladora de un tipo de molino es dos capacidades entre las cuales se ubica el mecanismo de trabajo. En un recipiente, llene el café en grano, que se procesa y vierte en el recipiente terminado en el segundo recipiente. En cuanto al mecanismo de molienda, se presentan en varias formas, entre las cuales las más populares son las muelas cilíndricas y cónicas.
Molinillo de café con muelas cónicas
Por sus ventajas es necesario nombrar la gran capacidad y al mismo tiempo menor velocidad de trabajo. Esto último tiene un efecto positivo en el sabor de la bebida, ya que los granos no se sobrecalientan cuando se frotan. En tal molinillo de café, puede elegir uno de varios modos de funcionamiento, lo que resulta en café de diferentes grados de molienda. Las piedras de molino no solo muelen grano en polvo, sino que lo muelen suavemente, lo que nos permite revelar el sabor único del café. Por cierto, muchos modelos tienen las propiedades de sellar el contenedor con café molido, manteniendo su olor divino.
Grinder con molino cilíndrico
Tal molinillo de café, en contraste con el dispositivo con muelas en forma de cono, tiene una potencia menor (de 100 a 180 W), pero necesitará menos tiempo para moler los granos. Para algunos, este momento es lo suficientemente importante, especialmente si te gusta tomar una taza de café temprano en la mañana, antes de ir a trabajar. Pero algunos propietarios de tales modelos creen que, como resultado de una mayor
El recubrimiento de las muelas está hecho de acero inoxidable, cerámica o está hecho con pulverización de titanio. El precio del producto y su durabilidad dependen del material. Por cierto, los molinillos de café molido son un placer bastante caro, especialmente para dispositivos profesionales de alta calidad. Los modelos más populares en el mercado de molinillos de café pertenecen a los conocidos fabricantes de electrodomésticos Delonghi, Bosch, Tefal, Moulinex y otros.
Además de eléctrico, puede comprar un molinillo de mano moderno con muelas de cerámica. Lentamente moliendo grano, preservará todas las virtudes naturales de esta bebida de los dioses. Tal dispositivo puede ser un excelente regalo para un verdadero amante del café.