La hepatosis grasa, esteatosis o "hígado graso" es una enfermedad acompañada por la acumulación de grasa en las células del hígado, por lo que se violan sus funciones normales.
¿Cuál es el riesgo de obesidad en el hígado?
La hepatosis grasa en ausencia de terapia causa una serie de complicaciones. Con mayor frecuencia, en pacientes que no siguen una dieta y continúan consumiendo alcohol, la grasa acumulada en los hepatocitos se oxida, lo que provoca un proceso inflamatorio: hepatitis. A menudo, la hepatitis se vuelve crónica. La inflamación se acompaña de un reemplazo del tejido conjuntivo hepático, que conduce a la cirrosis. Además, la función hepática normal, incluso con esteatosis leve, se ve afectada debido a la "interferencia" causada por las células de grasa. El tratamiento correcto en la mayoría de los casos garantiza la reversibilidad del proceso. Lo más importante para recordar: la obesidad del hígado es muy peligrosa, cuanto antes se vuelva al médico-gastroenterólogo, más posibilidades habrá de superar la dolencia.
Esquema de tratamiento
La hepatosis grasa se desarrolla en un contexto de abuso de alcohol, intoxicación, diabetes mellitus, trastorno del metabolismo lipídico, desnutrición. Antes de tratar la obesidad del hígado, es necesario identificar la causa de la hepatosis y excluir la influencia del factor dañino. Una vez realizado el diagnóstico, es necesario dejar de beber alcohol, tratar de evitar el contacto con toxinas, contactar al endocrinólogo en caso de violación del metabolismo de carbohidratos o lípidos, realizar la dieta adecuada.
Estas medidas complementan la recepción de fármacos lipotrópicos e hidrolizados hepáticos. A los pacientes con exceso de peso se les recomienda una mayor actividad física.
Dieta para la obesidad del hígado
A los pacientes con esteatosis se les receta una dieta número 5 que contiene:
- 80 g de proteínas, el 55% de las cuales son de origen animal;
- 350 gramos de carbohidratos, de los cuales 70 a 80 gramos de azúcar;
- 80 gramos de grasas, de las cuales 30% son de origen vegetal;
- 10 g de sal;
- 2 L de líquido.
La nutrición para la obesidad del hígado debe incluir productos enriquecidos con factores lipotrópicos: colina, metionina, inositol, lecitina, betaína, etc. Incluyen:
- huevos de gallina;
- queso cottage bajo en grasa;
- especies de peces bajos en grasa (lucioperca, bacalao);
- animales marinos invertebrados;
- harina de soja;
- alforfón, avena;
- levadura
Para excluir de una dieta es necesario:
- bollo y hojaldre, pan fresco;
- caldo de carne, champiñones y pescado;
- tipos grasos de aves (ganso, pato);
- subproductos;
- productos ahumados;
- salchichas;
- comida enlatada;
- grasa y grasas de cocina;
- productos lácteos de alto contenido de grasa;
- frijoles;
- cebolla, ajo, rábano;
- eneldo, perejil;
- rábano picante, pimienta, mostaza;
- cacao, café negro, soda;
- vainillina, canela y otras especias.
Medicamentos para la obesidad del hígado
Para la hepatosis grasa, se prescriben lipotrópicos: cloruro de colina, lipocoína, vitamina B12, ácido fólico y ácido lipoico, hidrolizados y extractos de hígado.
El cloruro de colina con solución salina se administra por vía intravenosa por goteo, curso 14 - 20 procedimientos.
Progepar, sirepare, ripazon (hidrolizados hepáticos) se administran diariamente por vía intramuscular (25 a 40 días).
Remedios caseros para la obesidad hepática
Las toxinas que matan el hígado no son solo alcohol y drogas, sino también medicamentos. Por lo tanto, la terapia tradicional debe complementarse con remedios caseros para el tratamiento de la obesidad hepática. Las preparaciones herbales y decocciones a base de productos naturales realizan una función purificadora, restaurando el hígado. En las farmacias ya vendió la colección ya hecha, que se llama "té de hígado".
- Hierba de San Juan;
- estigmas de maíz;
- caderas;
- flores de manzanilla;
- hierba sporisha (pájaro montañero);
- hojas de menta;
- flores inmortales arenosas;
- flores de tanaceto;
- raíces de diente de león