"Hormiguero" es bastante simple en la cocina, pero una torta inusualmente sabrosa. Cómo hacerlo usted mismo, lea a continuación.
La receta para el pastel "Hormiguero" con leche condensada
- leche de margarina - 200 g;
- harina de trigo del grado más alto - 480 g;
- mantequilla natural - 180 g;
- azúcar de arena - 120 g;
- la crema agria es gruesa - 180 g;
- bicarbonato de sodio - ½ cucharadita;
- leche condensada - 200 g.
Preparación
Tamizamos la harina, agregamos azúcar, margarina, crema agria, refresco y mezclamos la masa. Lo rotamos a través de una picadora de carne y ponemos las porciones pequeñas de la masa en una bandeja para hornear engrasada. Hornea hasta que esté rojo. Combinamos leche condensada hervida y aceite suave en un recipiente hondo. Un mezclador convierte todo en una masa homogénea. Terminamos las galletas terminadas. Agregue la crema preparada de la leche condensada y mezcle bien. Distribuimos la masa en un plato ancho, colocamos los portaobjetos en el molde y durante 3 horas los limpiamos en frío.
Cómo cocinar un pastel de hormiguero en casa?
Ingredientes:
- leche - 300 ml;
- mantequilla natural - 400 g;
- huevos de gallina - 2 piezas;
- harina de trigo de alta calidad - 450 g;
- leche condensada hervida - 400 g;
- polvo de hornear - 10 g.
Preparación
Ponemos la mitad de la mantequilla y los huevos en un bol. Agregue leche y mezcle bien. Vertimos el polvo de hornear, la harina tamizada y amasamos la masa. Lo sacamos durante una hora en el frío. Colocamos rebanadas de masa en una bandeja para hornear engrasada y horneamos durante aproximadamente un cuarto de hora aproximadamente. Cocine la leche condensada hervida con mantequilla suave. Horneados trozos de masa, mézclalos con crema y deslízalos en un plato. La parte superior se puede decorar con chocolate derretido o rallado, semillas de amapola, nueces o cualquier otro método que se desee. Antes de servir, la torta debe permanecer fría durante al menos 3 horas.
Pastel clásico "Hormiguero" de galletas
Ingredientes:
- cookies - 500 g;
- nueces - 200 g;
- mantequilla natural - 180 g;
- leche condensada hervida - 250 g.
Preparación
Las galletas se trituran al estado de piezas pequeñas, no es necesario aplastar la miga. Las nueces peladas cortan en pedazos. La mantequilla suave se muele con leche condensada hervida hasta que esté uniforme. Lo más conveniente es hacer esto con un mezclador. En la crema resultante, agregue nueces, galletas y mezcle bien. De la masa recibida formamos la colina, adornamos y limpiamos en frío por el par часиков para la impregnación.
¿Cómo hacer un pastel de hormiguero?
Ingredientes:
- caramelo toffee - 350 g;
- palitos de maíz - 300 g;
- mantequilla cremosa 73% de contenido graso - 200 g.
Preparación
Primero, la mantequilla se corta en trozos, se coloca en un recipiente, se coloca en un plato y cuando se ablande, se pone el caramelo. Ahora, no te olvides de remover constantemente, derretir la mantequilla y los dulces. Al final, deberías obtener una masa cremosa. Sumerja cada barra de maíz y colóquela en el plato. Durante aproximadamente una hora ponga el pastel en el frío, y luego sirva un convite a la mesa.
Cake "Hormigueo" clásico de las galletas - receta en casa
Ingredientes:
- galletas galletas de mantequilla - 700 g;
- mantequilla natural - 150 g;
- crema agria espesa - 100 g;
- leche condensada hervida - 400 g;
- chocolate con leche - 90 g;
- granos de nuez - 200 g.
Preparación
Las galletas son migas en un recipiente hondo preparado previamente. La miga no debe ser muy superficial. En un recipiente aparte, bata la leche condensada hervida. Agregue la mantequilla ablandada, la crema agria y mezcle. Ahora ponga la crema en la crema, nueces finamente picadas y remueva de nuevo intensamente. Conectamos las galletas con crema y mezclamos hasta que estén homogéneas. Lo ponemos en un plato deslizante. Cubra con abundante cantidad de chocolate picado y póngalo en frío para congelarlo. ¡Tómate un buen té!