La crema agria preparada para "Medovika" es un delicioso postre con una delicada acidez característica. La crema agria, al ser un producto lácteo natural, se bate perfecta y rápidamente con una batidora, por lo que la crema resulta increíblemente tierna y aireada. Además, es menos calórico que, por ejemplo, el aceite. Gracias a él, los pasteles siempre se vuelven refinados y saturados de sabor. Te ofrecemos una receta de crema agria para "Medovika".
Deliciosa crema para "Medovika"
Ingredientes:
- crema agria - 500 g;
- azúcar de arena - 1 artículo;
- vanillin - pellizco;
- leche - 50 ml.
Preparación
Por lo tanto, para preparar la crema, coloque la crema agria en un bol, vierta el azúcar y bata con un mezclador hasta que los cristales se disuelvan por completo. Luego echa la vainillina al gusto, vierte la leche fresca y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea. Después de eso, gire la batidora a la velocidad máxima y bata la mezcla durante 10 minutos, hasta que la crema comience a espesarse. Luego, colóquelo en el refrigerador para que quede un poco rígido.
La receta de un hidromiel con crema agria
Ingredientes:
Para el pastel:
- miel floral - 2 cdas. cucharas;
- harina de trigo - 2 artículos;
- huevo - 1 pieza;
- azúcar - 1 artículo;
- mantequilla - 200 g;
- soda - una pizca.
Para crema:
- Nueces - al gusto;
- azúcar - 1 artículo;
- crema agria - 500 ml;
- chocolate.
Preparación
Para empezar, tenemos que preparar los pasteles para el pastel. Para hacer esto, la mantequilla se derrite ligeramente y frote bien con un tenedor junto con el huevo y el azúcar. La miel se calienta, eche un poco de soda y vierta esta mezcla en el aceite. Luego vierta la harina y mezcle una masa homogénea con una cuchara. Después de eso, divídalo en varias partes, enrolle cada una en un círculo con un grosor de aproximadamente 1 centímetro y hornee en un horno precalentado durante 15 minutos hasta que estén doradas, eligiendo una temperatura de 180 ° C. Ahora, los bordes de la torta están recortados, y las migas se conservan. A continuación, pasamos a la preparación de crema agria para el pastel "Medovik". Para esto, la crema agria se bate con azúcar y se extiende por todas las capas, apilándolas con una pila. Fríe las nueces y el chocolate con un cuchillo, mezcle con migajas y espolvoree la parte superior del pastel. Déjelo preparar, al menos 2 horas, y luego sirva un delicioso "Medovik" con crema agria para el té.
Receta para una crema para un médico.
Ingredientes:
- crema agria baja en grasa - 250 ml;
- azúcar - 1 artículo;
- Mantequilla - 50 g.
Preparación
Cómo cocinar una deliciosa crema para "Medovik"? Todos los productos deben estar calientes. Frotamos el aceite con azúcar hasta que quede uniforme. Luego, suavemente, por 1 cuchara, le agregamos crema agria. ¡Eso es todo, la crema para la miel y la crema agria está lista!