Para ayudar a las amas de casa en la cocina, se han desarrollado una gran cantidad de pequeños electrodomésticos: un mezclador, una licuadora , un cortador de verduras, una amasadora, un multivark , una máquina de hacer pan, un molinillo eléctrico y otros. Por supuesto, es muy conveniente usarlos, pero a veces ocupan mucho espacio. Resuelva este problema comprando un procesador de cocina multifuncional. Qué es esto y cómo usarlo en este artículo.
Funciones del procesador de cocina
Durante la preparación de los alimentos, los productos se procesan de varias maneras. Es en esto y puede reemplazar el trabajo del hombre procesador de cocina, porque él puede:
- Agitar Es muy conveniente para hacer diferentes ensaladas y, usando una boquilla especial, puedes incluso amasar la masa.
- Grind. Los granos de café se convierten en polvo, el azúcar en polvo y los granos de pimienta o las hierbas secas en condimentos fragantes: todo esto se puede hacer presionando un botón.
- Para desmoronarse. Alimentos sólidos que son difíciles de romper con las manos, como: hielo, chocolate duro negro o nueces.
- Para cortar. Las verduras y las frutas se pueden convertir en pajitas, anillos e incluso cubos.
- Beat.
- Exprime el jugo.
Para realizar cada una de estas funciones en el procesador de cocina, hay diferentes archivos adjuntos. Los más utilizados son:
- rallador, generalmente en un conjunto hay varios tipos;
- cuchillo para moler;
- licuadora;
- corola;
- cuchillo de disco;
- un disco para amasar la masa;
- molino;
- exprimidor
¿Cómo usar el procesador de cocina?
Nada complicado en esto. Primero debe elegir la boquilla correcta, que hará exactamente lo que quiera. A veces vale la pena realizar una prueba de manejo antes del trabajo principal, es decir, trabajar con cada uno de ellos, y entonces quedará claro qué hacer.
Después de haber instalado la boquilla, llene la taza de trabajo con alimentos, ciérrela con una tapa y presione el botón de inicio. Los fabricantes aconsejan que los trozos grandes se dividan en piezas más pequeñas para no sobrecargar el motor del dispositivo.
Al cocinar con un procesador de cocina, hay algunos secretos. Por ejemplo: cuando se moltura carne, es necesario eliminar todas las vetas, y cuando se muelen las verduras, las que se pondrán primero, serán más pequeñas.
La comida inmediatamente después de cocinar debe ser removida del recipiente de trabajo y todas las partes deben lavarse. También se recomienda enjuagarlos antes de usar.
¿Cómo elegir un procesador de cocina?
Al comprar un procesador de cocina, es muy importante prestar atención a los siguientes parámetros:
- características técnicas;
- un tazón para el trabajo;
- número de funciones.
Contaremos con más detalles acerca de cada uno de ellos.
Las características básicas incluyen: nivel de ruido, clase de ahorro de energía, potencia y número de modos de operación. Se debe entender que si su dispositivo tiene una gran cantidad de archivos adjuntos y varias funciones, entonces la potencia de su operación debe ser alta, pero al mismo tiempo se liberará durante el encendido.
El recipiente de trabajo debe estar hecho de un material muy duradero. Puede ser de acero inoxidable, vidrio o policarbonato. Muy bien, cuando la capacidad de trabajo puede ser calentada y enfriada, entonces no será necesario verter la sustancia durante la cocción.
Debe elegir el dispositivo con esas boquillas que usará. Después de todo, las funciones adicionales solo agregarán valor a su compra. Los electrodomésticos de cocina con 1-2 boquillas se llaman mini procesadores.
Los combinadores de cocina Oursson, Clatronic, Scarlett, Bosch, KitchenAid, Robot-Coupe disfrutan de una buena reputación por la relación entre calidad, diseño y costo.