Agroturismo - turismo rural; descansar en el campo, con la evitación de problemas y, en parte, de los beneficios de la civilización, con una combinación de trabajo rural (a voluntad) y un descanso tranquilo y mesurado en la naturaleza. Algunos asocian el agroturismo con el cambio descendente en el sentido de que el agroturismo implica un rechazo a los beneficios de la civilización. De hecho, esto no es así. Los agroturistas cuentan con todas las comodidades necesarias, acceso a Internet, a veces TV, teléfono.
¿Por qué el agroturismo es atractivo?
Estas son solo algunas de sus ventajas:
- La posibilidad de aislamiento y descanso tranquilo, la liberación del estado social y las restricciones relacionadas.
- La oportunidad de sumergirse por completo en la historia y las peculiaridades nacionales de conducir la vida de un determinado país, familiarizarse con el folclore, las tradiciones.
En Italia y España, los agroturistas, si lo desean, pueden participar en el cultivo de la uva, la preparación de vino de la casa, los quesos. En Polonia: ayudar a cuidar a los caballos, a participar en paseos a caballo.
El desarrollo del agroturismo en diferentes países
El agroturismo es un fenómeno único que se desarrolla prácticamente en todo el mundo. La historia del agroturismo en Europa ha existido por alrededor de 200 años. Se cree que el turismo rural nació en la primera mitad del siglo XIX, pero se desarrolló activamente solo en la segunda mitad del XX. En este momento, Agricolture et Turisme se estableció en Francia, la primera asociación de agroturistas. En 10 años, la Asociación Nacional de Agricultura y Turismo en Italia apareció bajo el nombre lacónico Agriturist. Desde ese momento, las asociaciones de agroturismo se han activado en muchos países europeos.
Entre las razones para el desarrollo activo del agroturismo, hay razones económicas y sociales. En el campo de la economía, se apoyó el agroturismo como una oportunidad para generar ingresos adicionales: la agricultura después del rápido desarrollo de las megaciudades comenzó a perder su atractivo, los ingresos disminuyeron y los agricultores tuvieron que buscar fuentes de ingresos. Para los turistas, a su vez, el agroturismo es una de las formas más atractivas de pasar el tiempo libre fuera de la playa y el hotel tradicionales. Las cargas agotadoras y el ritmo de vida en las megaciudades desempeñaron un gran papel, el desarrollo del cambio descendente, la popularización del descanso natural y la alimentación natural. Italia, España, Polonia, Noruega, Bielorrusia: todos los países son conscientes del creciente atractivo del agroturismo. En Rusia, esta dirección del turismo apenas comienza a desarrollarse, sobre todo debido a la severa declinación en la agricultura y los serios costos necesarios para restaurar los edificios y crear las condiciones para la vida de los turistas.
El agroturismo en Bielorrusia comenzó su desarrollo en 2004. Para 2006, había 34 agroestados en el país. Durante varios años, esta esfera del turismo se ha vuelto tan popular que la cantidad de agronemas ya se acerca a los 1000.
Bielorrusia ha adoptado un sistema interesante para determinar el nivel de confort de los agro-hoteles, similar al sistema de asignación de estrellas a hoteles en complejos. Solo en lugar de estrellas a los hoteles se les asignan "gallos", y la cantidad máxima posible de ellos es cuatro.
Un ejemplo del desarrollo exitoso del agroturismo en Bielorrusia es la aldea de Komarovo. En este pueblo, la antigua casa solariega fue reconstruida, se rompió un parque, se construyó una casa de panqueques. Los turistas están invitados a visitar fiestas corporativas en estilo popular, a vapor en un baño, a probar panqueques. El Agro-festival "Komarovo" es uno de los más exitosos en el país hoy en día.
Agroturismo en España
España respondió rápidamente al deseo de los turistas de relajarse en el interior, lejos de ciudades vanidosas. En el territorio de todo el país hubo transformaciones: las granjas están listas para recibir visitantes, las antiguas casas señoriales restauradas convertidas en hoteles rurales. Además de comida y alojamiento, los propietarios de las casas ofrecen a los turistas rurales para familiarizarse con el folclore, participar en festividades tradicionales, festivales. Los españoles son muy amables, comparten con gusto detalles históricos, leyendas locales, asegúrate de explicar cómo salir o conducir a los lugares de interés, qué buscar durante las caminatas.
Agroturismo en Francia
Francia es uno de los primeros países del mundo en desarrollar el turismo rural. Hasta la fecha, los ingresos de este negocio se estiman en miles de millones de dólares. Francia tiene algo que ofrecer a los agroturistas. Aquí, solo alojamiento y comidas no se ofrecen, el programa obligatorio incluye varios tipos de recreación: pesca, excursión a un establecimiento de elaboración de queso o bodegas, excursiones a castillos, paseos a caballo. Aquí, los turistas no tendrán que perderse sin importar dónde se detengan: en un antiguo castillo o en una pequeña casa rural.