La cocina nacional de Liechtenstein se puede caracterizar como una mezcla de cocinas suiza y alemana, que literalmente absorbió la cultura gastronómica de estos países. Está dominado por platos con queso, verduras, platos de carne con muchas especias, productos lácteos. Suiza introdujo Liechtenstein con "foie gras" y "fondue". De la cocina alemana en Liechtenstein se puede encontrar: salchichas y salchichas, falda en las costillas, jamón, muchos otros platos de carne, guarniciones a base de col amarga. En el Principado una gran selección de cerveza y excelente vino.
Restaurante Engel Ratskeller
El restaurante está ubicado en la calle central de Vaduz . Mientras cena, el turista tendrá la oportunidad de disfrutar de los paisajes alpinos, por un lado, y del antiguo castillo en la roca, por el otro, porque Engel Ratskeller es un restaurante al aire libre. Ofrece una selección de cocina local, así como especialmente para los turistas de Asia, aquí se presentan platos ampliamente presentados de la cocina tailandesa y china, cocinados por los chefs de estos países.
Restaurante Gasthof Lowen
El restaurante está ubicado en una casa de 600 años, cuyo interior corresponde a la edad. La institución se enorgullece de su variada carta de vinos, servicio al cliente rápido y de alta calidad. El menú ofrece una selección de platos de cocina local, europea y asiática. Aquí puede evaluar el venado cocinado, respirar el aroma del pan recién horneado y saborear mermeladas caseras.
Restaurante Landgasthof Au
Si quieres beber cerveza fresca, chatea en un ambiente relajado, aquí. Este restaurante es un lugar favorito de Liechtenstein, porque para una porción decente del plato local, piden un precio muy razonable. Los turistas tampoco privan a este restaurante de la atención; se recomienda en la recepción de muchos hoteles .
Muchos visitantes recomiendan comer carne de cerdo en salsa de champiñones y, en combinación con una ensalada de verduras, será una excelente cena. Un postre popular del restaurante es una tarta de manzana en capas.
Restaurante Leonardo
Leonardo: el mejor restaurante de cocina italiana en Liechtenstein. Se instaló en Balzers , entre las ciudades de Vaduz y Sargans. Este establecimiento le complacerá con un ambiente acogedor, personal amable, paisajes pintorescos y, por supuesto, platos tradicionales italianos: pizza, espagueti, lasaña, risotto, esto es solo una pequeña parte de lo que el restaurante ofrece a sus huéspedes. Además, es famoso por su rica selección de vinos: aquí todos encontrarán una bebida para degustar de más de 500 artículos.
Restaurante Schatzmann
Este restaurante está ubicado en Triesen en el hotel y es famoso por su "inusual". La combinación original de sabores como platos principales y postres queda intacta por pocas personas, los turistas especialmente alquilan una habitación en el hotel para cenar en este restaurante con un alto nivel de servicio y, en consecuencia, los precios.
En conclusión, quiero señalar que los camareros, como en otros países, aceptan con gusto una propina (generalmente 5-10% del costo de la orden), pero según la ley local la propina ya está incluida en la factura y en algunos establecimientos alcanza hasta el 15% del valor de la orden.