Junto con las papas, un cultivo de raíces como las zanahorias es un producto estratégico real para nosotros. Después de todo, sin eso, no cocine sopa o borsch, e incluso pilaf no es lo mismo. Y sobre su valiosa composición de vitaminas y no puede hablar. Porque para proporcionar suficiente de este vegetal, necesita saber cómo cultivar zanahorias en campo abierto.
Resulta que este cultivo de raíces tiene sus propias preferencias, sin respeto del cual obtendrás una zanahoria pálida, insípida y dura en el mejor de los casos, y en el peor de los casos correrás el riesgo de no poder cosechar en absoluto. Consideremos qué es tan importante cuando se plantan zanahorias en el campo abierto, y luego durante el cuidado de los cultivos.
Elige un lugar
La peor de todas las opciones puede ser la siembra de zanahorias en el mismo lugar donde creció el año pasado. También es indeseable que los precursores del cultivo de raíz de naranja sean el perejil, el hinojo, el comino y el eneldo, pero después de las cebollas, los tomates, los pepinos y el repollo, puede sembrar zanahorias con seguridad. En el lugar anterior, la verdura debería plantarse no antes de cuatro años más tarde.
Calidad del suelo
Una belleza de ritmo rápido es adecuada solo para la mezcla suelta y nutritiva del suelo, porque en las tierras pesadas el suministro de nutrientes y oxígeno es difícil, lo que significa que las zanahorias se volverán secas y amargas.
Si el lugar para la siembra futura no corresponde al ideal, fertilícelo con humus y agregue ceniza u otro fertilizante de potasa. Este orgánico también dará a los cultivos de raíces un atractivo color brillante, así como un sabor dulce único y jugosidad.
En el otoño o en la primavera?
Es posible plantar zanahorias en campo abierto a fines de otoño o en primavera. Para comprender cuándo se debe sembrar, debe hacerse la pregunta: para qué se usará. Después de todo, los cultivos de invierno no tienen vida útil y son aptos para comer durante el verano. Pero las zanahorias, sembradas en la primavera, por el contrario, proporcionan contenedores completos hasta la próxima temporada.
¿Cómo sembrar zanahorias correctamente?
Las semillas de raíz son muy pequeñas, y por lo tanto deben sembrarse en una línea en ranuras, de hasta dos centímetros de profundidad. El sitio antes de la siembra debe excavarse cuidadosa y profundamente, porque una buena zanahoria solo crece en un suelo suelto. Entre los surcos debe dejar una distancia de al menos 20 cm, y el suelo está bien sellado con una tabla.
Si la temperatura del aire es suficiente, de 15 a 18 grados, los brotes aparecerán después de dos semanas. Si ha pasado más tiempo y los brotes jóvenes no han sido perforados, el material de la semilla ha sido de mala calidad y la cosecha tendrá que repetirse.
¿Con qué frecuencia regar las zanahorias?
Es muy importante al comienzo del crecimiento regar bien la zanahoria. Esto significa que el riego debe ser regular, 2-3 veces a la semana, pero no abundante. Lo mejor es usar agua tibia y drenar de una regadera con un difusor.
Todo el tiempo mientras las raíces ganan peso activamente, deben estar bien regados,
Apretando zanahorias
El cuidado principal de las zanahorias en el campo abierto es el riego regular y al menos dos raleos. El primero se lleva a cabo cuando las plantas alcanzan una altura de al menos 5 cm. Luego la distancia entre las brácteas es de aproximadamente 3 cm. Después de aproximadamente 3-4 semanas, se vuelve a diluir, pero la distancia no debe ser inferior a 6-10 cm.