19 recetas de pasta simples, originales y deliciosas

Queso, lo siento, pero no hay más macarrones aquí. No te necesitan ahora ...

1. Macarrones con ajo y tomates horneados en salsa cremosa

2. Macarrones con verduras y queso

Ni siquiera puedes imaginar cómo se transformarán los macarrones ordinarios con zanahorias, brócoli, trozos de papas y guisantes. Hervir las verduras, cortar en cubos pequeños, mezclar con la pasta, rasgar con queso y hornear en un par de minutos en un horno o en el microondas.

3. Conchas marinas vegetarianas

4. Macarrones con mousse de coliflor

5. Conchas con queso y chile verde

6. Pasta con aguacate y crema

7. Lasaña vegana

8. Macarrones con aderezo de tomate

Los tomates no pueden ser más adecuados para la pasta. En una licuadora, bata unos tomates (o algunas cucharadas de pasta de tomate) con albahaca, aceite de oliva y anacardos previamente remojados en la noche en el agua. La mezcla debe ser de densidad media, homogénea. Agrégalo a la pasta y fríe el plato por un par de minutos. Antes de comer, probé la pasta con una mezcla de pimientos.

9. Pasta en salsa de nueces con brócoli

Cocine una cabeza de brócoli. Y molerlo en una licuadora a una condición blanda. Agregue aquí ½ taza de nueces, un par de dientes de ajo y algunas hojas de albahaca, y el aderezo está listo. Un par de granos de nuez triturados se pueden utilizar para la decoración.

10. Pegar en salsa de calabaza con salvia

11. Seashells con mousse de tomate

Este plato se prepara de la misma manera que se describe en el punto 8, solo se agrega una recarga de 1 taza de caldo y pimiento rojo o chile. Parecería que estas dos recetas no son diferentes. Pero esto no es así. Para asegurarse de lo contrario, ¡pruébelos!

12. Macarrones con queso y guisantes

Estas son pasta inusual con queso. La pasta precocida debe llenarse con una mezcla de ajo, aceite de oliva, mostaza de Dijon, jugo de limón, pasta de tomate y agua, batida en una licuadora. Agregue en él guisantes verdes, piñones y un tarro de crema. Coloque el horno en el horno durante 20 minutos. 10 minutos antes de que termine de cocinar, cubra el plato con queso. Antes de servir, puedes decorarlo con hierbas.

13. Pasta con jengibre y crema

Esta pasta se prepara de manera similar, con la adición de reabastecimiento de combustible. Para preparar este último, freír 3 dientes de ajo picados y 2,5 cucharadas a fuego lento. l. shabby jengibre Guise la mezcla por 5 minutos. Simultáneamente, ponga la espinaca en una crema. Despega cuando el verde se desvanece. Transfiera todos los ingredientes al recipiente de la licuadora, agregue los copos de pimiento rojo y la albahaca. Moler al atole y rellenarlo con pasta.

14. Pasta en mousse de ajo y salsa de pesto

Suena bastante patético, pero se está preparando. Para hacer una mousse, mezcle un frasco de frijoles blancos, un par de dientes de ajo, ¼ de paquete de margarina derretida y un vaso de caldo en una licuadora. Sazonar con esta masa homogénea de pasta hervida y agregar condimentos al gusto.

Para la salsa necesitarás:

Todos los ingredientes se mezclan en una licuadora y se alimentan en un recipiente separado. El resultado es divino: ¡la pasta nunca ha sido tan deliciosa!

15. Pasta rellena de camote con anacardo

La pasta y las batatas son una combinación extraña. Pero es perfecto El aderezo con ñame con ajo, hierbas, anacardo, aceite de oliva y vinagre se vuelve lo suficientemente tierno para catar y está perfectamente en armonía con la pasta. Sí, y está preparado simplemente: una batata y un par de bulbos de chalote horneados en el horno hasta que estén blandos. Cuando los vegetales se enfríen un poco, mézclelos en una licuadora con un par de dientes de ajo, un bol de anacardo, romero, sal y pimienta, al gusto. La masa terminada llena la pasta cocida y se fríe durante 2 - 3 minutos en una sartén. Antes de servir, puede decorar con piñones, cebollas verdes, hojuelas de pimiento rojo.

16. Conchas rellenas en tomate

Grandes conchas marinas pueden ser rellenas con cualquier cosa. Básicamente, ponen dentro el relleno de queso. En esta receta, la berenjena al horno se agrega al queso. Los ingredientes se mezclan en una licuadora y se sazonan. Cada caparazón (precocinado) se llena con un relleno, se coloca en una sartén y se cubre con salsa de tomate. Prepare el plato a fuego medio durante 10 a 15 minutos.

17. Pasta con albahaca a toda prisa

Es muy simple: cocinar la pasta y cocinar el aderezo. Para hacer esto, mezcle en una licuadora un frasco de crema con un par de dientes de ajo finamente picados, 1 - 2 cdta. Mostaza Dijon y condimentos. Vierta la pasta de aderezo y prenda lentamente. Dale un toque picante al plato con un par de gotas de zumo de limón, pimentón y pimienta molida. Al final, agregue a la placa albahaca triturada y cualquier otra verdura al gusto.

18. Macarrones al horno con queso y coliflor

La receta es elemental: hierva la pasta, llénela de mantequilla (o un poco de crema), agregue los trozos de coliflor y condimentos previamente hervidos y vierta el plato con queso. Sal del horno cuando el queso se derrita.

Será genial si encuentras coliflor amarilla. Si no puedes, sin miedo: decora el plato con pimientos rojos y verdes.

19. Pasta tailandesa con queso

Un plato tailandés hace un aderezo de una pasta de curry rojo. Puede prepararlo usted mismo, pero es mucho más fácil y sabroso: use el producto comprado. Mézclalo en una licuadora con anacardos previamente empapados en agua (1/2 taza será suficiente). La masa resultante llena la pasta cocida. Revuelva, espolvoree con queso rallado y vuelva a mezclar, y luego envíe 10 minutos al horno. Antes de servir, se recomienda decorar el plato con albahaca o espinaca.