La alergia a los alimentos puede ocurrir en todas las personas: hay muchos factores que pueden conducir a ella, pero existen pocos métodos para deshacerse de ella. Desafortunadamente, en nuestra era de progreso, los descubrimientos científicos, el desarrollo de la tecnología, todavía no existe ningún medicamento que tenga un 100% de probabilidad de eliminar esta dolencia de manera permanente.
El tratamiento y la probabilidad de recuperación dependen de muchas cosas, pero antes que nada, del paciente mismo, porque la alergia a los alimentos es, antes que nada, una restricción en los alimentos.
¿Cómo se manifiesta la alergia a los alimentos?
Los signos de alergia a los alimentos son numerosos (si observas sus manifestaciones a través de los ojos de un especialista en alergias), pero para una persona de otra profesión la manifestación de la alergia alimentaria puede clasificarse en varios puntos:
- Prurito . El lugar donde ocurrió la alergia puede causar comezón, y el rascarse solo conduce a un aumento en la manifestación.
- Enrojecimiento Puede ser una pequeña erupción o ampollas (urticaria), así como solo manchas. El color de la piel donde se originó la alergia es un color rosado intenso.
- Edema Las alergias se pueden manifestar como un edema de Quincke : en 1 minuto se forma una compactación que no causa dolor y no pica. Los peligros del edema de Quincke están presentes en la región de la laringe, ya que puede llevar a la asfixia. La compactación puede durar hasta 3 días. Muy a menudo, este síntoma de alergia alimentaria se manifiesta en la cara, los dedos y las piernas.
Causas de la alergia a los alimentos
Para entender cómo deshacerse de las alergias a los alimentos, debe descubrir la causa de su manifestación.
En primer lugar, el factor hereditario es de gran importancia. Si hay una predisposición, el cuerpo puede percibir algún tipo de alimento como un "elemento enemigo" y reaccionará violentamente. La memoria celular de la inmunidad puede almacenar esta información errónea que se le ha dado a una persona de antepasados de que hay productos que deben ser reaccionados agresivamente, y en consecuencia, la inmunidad seguirá estos datos.
Además, el sistema nervioso juega un papel importante en la probabilidad de manifestación de alergia. Si está alterado, entonces la percepción agresiva del mundo circundante y lo que penetra en el cuerpo puede llevar a tal reacción.
El trabajo interrumpido del sistema digestivo conduce en la mayoría de los casos a las alergias: fermentación insuficiente, estasis biliar, trastornos de las heces, todas estas patologías provocan alergias, porque el cuerpo no puede procesar los productos según sea necesario.
Cómo tratar la alergia a los alimentos?
La dieta con alergias alimentarias es la base del tratamiento, sin importar de qué se trate. Los alimentos, que se supone que han desarrollado una alergia, deben ser excluidos. Junto con esto, todos los dulces, verduras y frutas rojas, huevos y productos ahumados se excluyen de la dieta. Dado que la alergia es causada por diferentes tipos de productos, el alergista debe recetar una dieta individual que no conduzca al agotamiento y al deterioro del tracto gastrointestinal.
La nutrición para las alergias alimentarias se coordina mejor no solo con un alergólogo, sino también con un gastroenterólogo. El médico le prescribirá un chequeo para ver si el sistema digestivo está roto.
Dado que la alergia se manifiesta en los alimentos, lo más probable es que el tratamiento deba llevarse a cabo en las oficinas de estos dos especialistas, donde el alergólogo no permitirá el deterioro de la afección y el gastroenterólogo evitará la aparición de una alergia en el futuro, eliminando las anomalías en el tracto digestivo.
Tratamiento de remedios caseros para la alergia a los alimentos
La alergia a los alimentos se puede intentar para curar no solo la farmacia, sino también los remedios caseros. Por ejemplo, los conocedores de la medicina tradicional creen que una película seca de huevo de gallina hervido ayudará a deshacerse de la enfermedad, que debe consumirse todos los días en pequeñas cantidades.
Además, para aliviar la tensión general del cuerpo, se recomienda beber té con una raíz de valeriana y manzanilla.
Los métodos para tratar la alergia con la ayuda de la medicina tradicional no se han refutado por sí mismos, pero no se ha probado que sean efectivos, por lo que se pueden usar como adicionales al tratamiento principal.
Cómo curar la alergia a los alimentos con la ayuda de productos farmacéuticos?
Desde la alergia, en primer lugar, recetar antihistamínicos: ketotifeno, alerzina, cetrina, etc. Con el edema de Quincke, la prednisolona o sus análogos, una variante sintética de las hormonas de la corteza suprarrenal, se inyectan con urgencia. Son muy importantes para el cuerpo en situaciones de crisis, pero no siempre se puede usar la medicación porque puede desarrollarse una adicción.
También para la eliminación de los síntomas de alergia (todos los medicamentos anteriores eliminan solo la manifestación de la reacción, pero de la enfermedad en sí misma no se deshace) use cremas y ungüentos que contienen hormonas. Alivia la picazón y la hinchazón. Para las alergias a los alimentos, debes beber sorbentes: Liferan, carbón blanco o activado regularmente. Esto es necesario para limpiar los intestinos de las toxinas.
Todos estos medicamentos eliminan los síntomas de la alergia, pero no son suficientes para tratarlos por completo. Dependiendo de la causa que causó la alergia, se requiere un tratamiento específico, dirigido a eliminar la fuente del problema.