La cuestión de qué vitaminas se toman mejor en el invierno suele preocupar a aquellos que sufren de inmunidad debilitada, notas de pérdida de cabello, descamación de la piel y otros síntomas desagradables. Sin embargo, en la estación fría, cuando recurrimos a un alimento monótono y no siempre saludable, cada persona debería pensar en las vitaminas, para que el cuerpo pueda continuar un trabajo fácil, correcto y armonioso.
¿Qué vitaminas se necesitan en el invierno?
Las necesidades del cuerpo tanto en invierno como en verano son absolutamente las mismas. Sin embargo, si en verano la gente a menudo come vegetales, bayas, frutas y obtiene todo lo necesario de ellos, entonces en invierno con esto generalmente hay problemas. Es por eso que las vitaminas para el invierno son todas las vitaminas A, B, C, D, E, K.
Para saber qué vitaminas necesita tomar en el invierno específicamente para usted, preste atención al estado de los "indicadores": cabello, piel, uñas, etc.
- Si tiene una tez apagada, la piel se vuelve roja y escamosa, lo que significa que tiene necesidad de vitaminas A, C, E y del grupo B.
- Si su cabello se vuelve opaco y se cae intensamente, y sus uñas están sueltas, necesita vitaminas B y C, así como magnesio, cobre y hierro.
- Si tiene dermatitis y las heridas de la piel no se curan durante un tiempo prolongado, necesita las vitaminas C, D y K.
- Si a menudo se enferma, las vitaminas de vitamina C y B vendrán a su rescate.
Dependiendo de la falta de sustancias que haya identificado, puede elegir qué vitaminas beber en el invierno. Puede comprar un complejo o todas las vitaminas por separado. Siempre se considera una opción como obtener vitaminas con alimentos. Que en esta forma se asimilan mucho mejor.
Vitaminas en invierno en alimentos
Cuando haya decidido qué vitaminas tomar en el invierno, puede consultar las listas de alimentos en los que abunda esta sustancia y enriquecer su cuerpo con los dones de la naturaleza. Considere dónde buscar cada vitamina:
- A (retinol) se encuentra en la calabaza, las zanahorias, la pimienta, el brócoli, el perejil, los guisantes, las manzanas, las uvas, el espino amarillo y la rosa de perro, así como en el caviar, el hígado, los huevos y los productos lácteos;
- B1 (tiamina) se encuentra en el pan, el arroz integral, la avena, los guisantes, las nueces, así como en la carne de res, pescado, aves y yemas de huevo;
- B2 (riboflavina) puede obtenerse de guisantes, avena, trigo sarraceno, pan, así como de productos lácteos y carne;
- B5 (ácido pantoténico) está disponible durante todo el año en levaduras, avellanas, alforfón, avena, guisantes, así como en pollo, subproductos cárnicos y caviar;
- B6 (piridoxina) se encuentra en las papas, el maíz, la col, los frijoles, la soja, el alforfón, la pyshenka, los plátanos, las nueces, así como en el hígado, la carne, el pescado y la leche;
- B9 (ácido fólico) se encuentra en zanahorias, frijoles, salvado, cebada, trigo sarraceno, nueces, plátanos, champiñones, dátiles, así como en salmón, hígado y carne;
- B12 (cianocobalamina) se encuentra en la col rizada, la levadura (incluida la cerveza), la soja, así como en productos lácteos, carne, pescado y aves de corral;
- C (ácido ascórbico) se encuentra en kiwi, cítricos, cualquier tipo de repollo, pimiento, rosa de perro, mermeladas de arándano, compotas de bayas;
- D (calciferol) se puede obtener de caviar, aceite de pescado, productos lácteos y huevos;
- E (tocoferoles) está presente en aceites, nueces, frijoles, cereales, así como en el hígado, las yemas y la leche;
- H (biotina) se presenta en nueces, frijoles, papas, zanahorias, remolachas, naranjas, manzanas, salvado, trigo, arroz, así como en carne, huevos, pescado, productos lácteos;
- K (phytomenadione) se encuentra en la rosa de perro, repollo, avena, trigo, té verde, así como en los huevos y el hígado.
- El PP (ácido nicotínico) se encuentra en el brócoli, las nueces, las fechas, los productos de trigo integral, así como en la carne de cerdo, el hígado, el queso y la leche.
Incluso en ausencia de muchos regalos de verano, en invierno siempre es posible proporcionar un influjo de vitaminas en el cuerpo. Lo más importante: preparar correctamente su menú, utilizando solo alimentos útiles.