Es agradable animarse por la mañana, después de beber una taza de espresso recién hecho . Para que esto sea factible en casa, puedes comprar una máquina de espresso.
El diseño y el principio de funcionamiento de la máquina de café es diferente según el tipo de máquina de café en sí. Los fabricantes de café capaces de preparar espresso, es decir, preparar café bajo presión, se pueden dividir en 2 tipos:
- géiser;
- algarroba
Cafetera espresso
La cafetera de géiseres fue inventada en el siglo XIX y es la cafetera más simple hasta la fecha. Realiza solo una función: elabora café. La potencia máxima de una máquina de café de este tipo es de 1000 W.
El modelo de géiseres de la máquina de café tiene tres tanques:
- para agua;
- café molido;
- café listo
Después de que el agua hierve, entra en el recipiente con café molido, que parece un embudo. Este cráter crea una cierta presión. El agua comienza a verterse en la superficie por ebullición. De modo que en el tanque superior está el café en sí: agua sobrecalentada que pasa a través del café en polvo.
¿Cómo usar una máquina de espresso tipo géiser?
Para preparar una bebida de café en una máquina de espresso, siga el siguiente procedimiento:
- Llene el tanque de calentamiento con agua hasta la línea superior.
- Insertamos un filtro en la misma capacidad.
- Nos dormimos granos de café molido y necesariamente nivelamos, que en los bordes del filtro no había granos.
- Giramos la parte superior de la máquina de café.
- Ponemos la estufa.
Cuando hay agua en el tanque superior, puede considerarse café cocido.
Cuando se utiliza una máquina de café géiser, una cosa se debe considerar. Por lo general, están hechos de aluminio o acero. El aluminio está en contacto deficiente con el cloro y, de hecho, el agua que usamos para preparar el café generalmente se toma del grifo y solo pasa por una limpieza preliminar con un filtro. Sin embargo, las partículas de cloro aún permanecen. Por lo tanto, es mejor comprar agua embotellada. Además, debe abstenerse de comprar una máquina de géiser de café si tiene problemas con los riñones, ya que se cree que el aluminio se excreta pobremente de los riñones.
Para preparar una bebida de café en una máquina de café géiser, debe comprar café de grano medio. Al usar café molido finamente, el filtro puede obstruirse y la cafetera explotará.
Después del uso, siempre limpie el dispositivo a fondo con detergente.
Cafetera de espresso Carob para uso doméstico
En la cafetera de algarrobo no hay redes de filtro, solo hay cuernos de metal o plástico. De ahí el nombre de la máquina de café en sí.
Esta máquina de café expreso tiene tres variedades:
- ajuste manual;
- semiautomático;
- automático
Una máquina de café con forma de mano permite al usuario ajustar independientemente el suministro de agua a través del cuerno con café.
La mayoría de los modelos de cafeteras de algarrobo tienen una boquilla de capuchino adicional.
Las cafeteras automáticas son fáciles de usar. Para hacer un espresso, simplemente presione un botón. El resto hace la automatización por sí mismo.
Sin embargo, antes de utilizar cualquier tipo de máquina de café, primero debe familiarizarse con las instrucciones para evitar daños al producto. Las máquinas de café expreso de la bomba están ganando popularidad entre los fanáticos del café de verdad, porque le permite preparar espresso rápidamente y mantener al mismo tiempo su exquisito sabor.