La organización de unas vacaciones para niños es un negocio bastante problemático. Los padres deben determinar el lugar de celebración, con una lista de invitados, con un vestido para el cumpleañero. También uno de los momentos principales de cualquier fiesta es un placer. Depende de la edad, el apetito y las predilecciones de los niños invitados, así como si los mismos niños o junto con sus padres.
Una de las opciones de ganar-ganar para las vacaciones de los niños son los sándwiches canapé. Son pequeños trozos de pan (frescos o secos), untados con algo delicioso y festivamente decorado. Por lo general, se usan para buffets, es decir, no sirven una gran cantidad de abundantes platos sobre la mesa, y lo preparan con muchos refrigerios pequeños. Los Canapes difieren de los sándwiches ordinarios, principalmente en tamaño: son muy pequeños, pesan literalmente 50-60 g. Además, tanto los adultos como los canapés infantiles a menudo se preparan en pinchos para que no sea necesario sostenerlos en sus manos y morder una pieza. inmediatamente envíelos a la boca. Es muy conveniente para los niños: hay menos oportunidades de mancharse con mantequilla o paté, que está manchado con sándwiches.
Recetas Canapé para niños
- Una excelente opción para la fiesta de cumpleaños de los niños es un canapé de frutas para los niños. Para hacer esto, simplemente puede ensartar pequeños trozos de frutas de colores en un pincho, o decorarlos aún más originales, tallando cada pieza con un hermoso molde en forma de gatos, ardillas, perros, abetos, etc. Si no tiene tales moldes, pueden ser reemplazados por una jeringa regular de "veinte" con una boquilla cortada: simplemente recorte la cantidad correcta de fruta de diferentes colores con una jeringa, y luego colóquelos en los pinchos y con cuidado quítelos. Entonces todas las piezas serán igualmente redondas. Una condición importante para preparar canapés de frutas es la siguiente: deben cocinarse antes de servir. Es deseable espolvorearlos con jugo de limón, para que la fruta conserve su frescura el mayor tiempo posible. Los canapés de frutas se hacen mejor a partir de manzanas, tipos sólidos de peras y ciruelas, kiwi, plátanos, uvas sin huesos. Si hay niños pequeños en el festival, es mejor preguntar a sus padres de antemano si los niños son alérgicos a tipos específicos de frutas o bayas.
- ¿Cómo hacer un canapé para niños no es solo un plato sabroso, sino también interesante? Por supuesto, con la ayuda de un diseño inusual. Créame, ¡ningún niño rechazará tales sándwiches "de ratón"! Manchamos un pequeño trozo de pan con masa de cuajada sin endulzar, decoramos con rodajas de pepino (ocelli), rábano (orejas), pimiento (chorro) de ensalada dulce y plumas de cebolla verde (antenas).
- Canapés en forma de mariquitas: una excelente oportunidad para complacer a los niños con un plato bellamente decorado. Para hacer tales sándwiches, necesitará tomates cherry, aceitunas, galletas saladas u otras galletas livianas, queso y verduras pastosas, hojas de lechuga. Para la base del canapé, tome la masa untada con queso de los tomates cortados por la mitad, forme las alas de la mariquita, las aceitunas, la cabeza, las patas y las alas, decore con hierbas, ¡y el milagro de la cocina de los niños está listo!
- Un refrigerio ligero para las recepciones de los niños es un agárico de mosca de hongos de tomates cherry y huevos de codorniz. Para decorar el plato, necesitará verdes o repollo de Pekín, así como crema agria, para hacer manchas blancas en los champiñones.
- Queso: un producto muy conveniente para estos platos. Es necesario cortar el queso duro en cubos y ensartarlos en brochetas alternando con uvas o aceitunas. En principio, otras verduras (pepino, pimiento dulce, etc.) son adecuadas para esta variante de canapé, pero esto depende de las preferencias de sabor de sus pequeños gourmets.
