Col colinabo, cuyo cultivo se ha puesto de moda en los últimos años, complacerá con cualidades de sabor y sorprenderá con un cóctel vitamínico. El dueño de la villa debe recordar la regla principal: la verdura se usa casi siempre en forma fresca, por lo tanto, es necesario fertilizar y aplicar preparaciones protectoras en cantidades mínimas.
¿Cómo se ve el repollo kohlrabi?
La principal ventaja de la col kohlrabi en sus propiedades beneficiosas, sigue creciendo hasta que esté lista en un tiempo récord. Aproximadamente 70 días a partir de las semillas reciben una vitamina vegetal madura lista. El nabo de col, a menudo llamado colinabo, es algo así como un nabo o un buryak blanco. Aunque el vegetal se llama un cultivo de raíz, pero su parte comestible crece por encima del nivel del suelo, por lo tanto, es correcto hablar el tallo.
Al crecer, el tallo adquiere la forma de una bola redonda, un huevo o una bola oblata. En la superficie de la parte principal de la espiral crecen tallos. No hay muchos de ellos, en un tallo no hay más de treinta brotes. La carne es siempre blanca, pero la cáscara, de acuerdo con la descripción de la col kohlrabi, puede ser de dos colores. Hay dos grupos de variedades: blanco y morado.
Variedades de col kohlrabi
La elección de la variedad o tipo de vegetal depende de la región en crecimiento, el sabor deseado y la forma de comer:
- El colinabo blanco de coliflor, cuyo período de maduración es temprano, difiere con una carne tierna. Sin embargo, si detiene completamente el repollo en el suelo por un corto tiempo, muy pronto se volverá difícil y perderá su sabor. A eso se refiere el grado "Viena blanco": desembarcarlo en pequeñas cantidades, exclusivamente para ensaladas de verano. "Delicacy blue" es una variedad de nacimiento mediano, pero conserva la ternura por más tiempo, no se dispara y no crece.
- Las variedades moradas maduran el doble de tiempo, su carne notablemente más densa. Son buenos para crecer en la banda media, ya que el grupo de variedades no requiere mucho calor y los cambios de temperatura lo experimentan bien. La variedad "azul vienés" se puede cosechar en el jardín a medida que se consume, ya que no crecerá. De variedades tardías, vale la pena prestar atención al "Gigante". De acuerdo con la descripción de la variedad de col kohlrabi, el peso de cada tallo es de aproximadamente tres kilogramos, pero el mejor sabor para un diámetro de nabo no es más de 10 cm.
Plantar col kohlrabi en campo abierto
El cultivo en campo abierto se lleva a cabo mediante plántulas o semillas. Cualquiera que sea la opción elegida, para una ubicación permanente se debe seleccionar la sección solar, preferiblemente protegida de los vientos. Antes de comenzar a plantar coles de col kohlrabi, es aconsejable familiarizarse con las peculiaridades de su erección:
- las frutas duras y desagradables crecen en suelos ácidos y pobres, para lograr que la terneza de la pulpa se obtenga solo en suelos ricos y ligeros;
- el crecimiento de las frutas disminuirá significativamente el aterrizaje espeso, la luz y el aire son importantes para él;
- afecta beneficiosamente la calidad del cultivo mixto de cultivos, cuando el colinabo se siembra junto con espinacas, hinojo y hierbas picantes.
Cómo plantar repollo colinabo?
El colinabo de col, que se puede cultivar por métodos de semillas o plántulas, crece más rápido con la preparación preliminar de las semillas. Proteja el remojo en una solución de permanganato de potasio para proteger el rendimiento. Si las semillas fueron minadas por sí solas, es aconsejable recurrir al esquema clásico: primero sostenga el material de siembra en agua caliente del orden de 50 ° C, luego enfríelo en frío, y luego ponga en una solución con nutrientes durante medio día. Después de esta preparación, las semillas se dejan endurecer en el refrigerador por un día y están listas para la siembra.
- Si se da preferencia al aterrizaje en camas abiertas, es imposible preparar surcos demasiado profundos. La profundidad no excede un centímetro y medio, de lo contrario afectará negativamente el sabor del tallo. Para las regiones con clima fresco, se usará una red de seguridad para cubrir las camas durante la noche si existe la amenaza de las heladas. Después de la aparición de los brotes, necesariamente se trabaja la plantación, eliminando todos los brotes débiles. Entre las plántulas fuertes, la distancia permanece alrededor de 10 cm. Después de que las hojas comienzan a cerrarse, formó un tallo. Este es el comienzo de la segunda escarda, como resultado de lo cual habrá 20 cm entre las plántulas.
- Antes de plantar las plántulas terminadas en las camas, necesita sazonar las plántulas. Para hacer esto, se llevan a cabo diariamente en el aire durante varias horas, el procedimiento se realiza en dos o tres semanas. Las plántulas se cultivan por dos métodos: con o sin un pico . La plantación del colinabo tiene una peculiaridad: es necesario profundizar las plántulas solo en hojas cotiledóneas. La excepción serán las plántulas demasiado grandes.
El esquema de plantar colinabo en el campo abierto
Dependiendo de en qué etapa las semillas o plántulas están en camas abiertas, se elige el tamaño de la cama. Hay diferentes esquemas, cómo plantar col kohlrabi:
- plantar las semillas en el campo abierto, preparar camas a una distancia de 5 cm una de la otra, dejar entre hileras 50 cm, las semillas se entierran aproximadamente un centímetro y medio y solo se rocían ligeramente con tierra;
- para crecer plántulas de col kohlrabi con un pick pick cajas de no más de 5 cm de altura, en surcos de 1,5 cm de profundidad cada 2 cm, se siembran las semillas, se muelen por su tierra;
- sin recolección, las plántulas se cultivan en casetes individuales, donde se colocan dos o tres semillas, la altura de cada compartimento es de 8 cm y su diámetro es aproximadamente de 44 mm;
- cuando se siembren las plántulas ya preparadas, prepare los pocillos cada 30 cm, y entre las hileras deje 50 cm, el orificio es un poco más grande que el coma de la tierra con el sistema de raíces de la plántula.
Plantar col kohlrabi - términos
Un hallazgo real para un residente de verano en ciernes es una col de colinabo, crecer es simple y puede obtener un cultivo dos veces por temporada si vuelve a plantar las semillas. En verano, se preparan variedades jugosas frescas adecuadas para ensaladas. En la estación fría, crecen tarde y lezhkie, conservando sus vitaminas y no escalando:
- En el período comprendido entre finales de marzo y principios de abril, comienza el cultivo temprano de plántulas para cosechar la primera cosecha en el verano;
- las plántulas de primavera pueden ser transportadas a campo abierto en mayo, esta vez también es adecuada para sembrar semillas para el cultivo sin semillas inmediatamente en camas permanentes;
- obtener una segunda cosecha de colinabo colina residente de verano tendrá tiempo si comienza a sembrar semillas de plántulas a mediados de mayo.
Cultivo de colinabo en campo abierto
El éxito determina en gran medida el suelo, el riego y los predecesores elegidos competentemente. Las cualidades del sabor proporcionarán agua y fertilizantes, y muchos problemas evitarán consejos para elegir un lugar. De otros tipos de repollo, el colinabo se distingue por su sabor y apariencia, y su cultivo no difiere radicalmente:
- El deshierbe regular es la clave para un buen crecimiento y sabor del vegetal (tan pronto como las plántulas han aparecido del orden de las siete hojas, se forma un tallo del tallo delgado, que requiere espacio);
- la escarda afecta el tamaño y la calidad de la fruta, y la suavidad de la pulpa: riego: se necesita una nueva porción de repollo húmedo al menos una vez a la semana; de lo contrario, la hortaliza se vuelve seca y fibrosa;
- aflojar el suelo 8 cm después del riego asegurará la permeabilidad del suelo al aire, y esto es la prevención de enfermedades y la provisión de un sabor delicado.
¿Cómo crece el colinabo?
La diferencia de este tipo de repollo en su apariencia y sabor. Hay discrepancias cardinales en cómo crece la col kohlrabi. Si en repollo blanco o repollo de Pekín las partes comestibles principales son hojas, entonces el colinabo es un muñón, a medida que crece, adquiere una forma redondeada. Pero ella tiene pocas hojas, aunque se cortan en ensaladas. Al plantar en un lugar permanente, las plántulas se profundizan significativamente menos en el suelo. La principal ventaja es la composición de la vitamina y la tasa de crecimiento del tallo.
Cuidado del colinabo en el campo abierto - riego
La jugosidad de la pulpa depende directamente de la cantidad de humedad consumida durante el período de crecimiento. En la cuestión de cómo cuidar la col kohlrabi, el riego tiene su propio peso y características:
- Cuando las plántulas están en el campo abierto en su lugar permanente, necesitan humedad para comenzar el crecimiento activo, por lo que riegan cada dos o tres días;
- Cuando las plántulas se hicieron más fuertes y entraron en crecimiento, cambian a un riego por única vez cada semana;
- el colinabo consume menos agua que otros tipos de repollo, pero en junio la humedad se da más, especialmente en la estación seca, el suelo debe estar constantemente ligeramente húmedo;
- después de cada riego, los procedimientos de eliminación y aflojado de malezas son obligatorios.
Cómo alimentar col colinabo?
La verdura canta rápidamente, por lo tanto, es posible obtener dos cosechas por temporada, con estas recomendaciones asociadas para obtener la cantidad mínima de fertilizantes. Las semillas de calidad y la adhesión a la tecnología agrícola darán frutos. Sin embargo, hay una lista de consejos sobre el tema, cómo alimentar a la col colinabo para el crecimiento:
- cuando aparecen las dos primeras valvas reales en la plántula, las raíces reciben fertilizantes complejos y microelementos;
- antes de plantar en campo abierto a medida que se sazonan las plántulas, las hojas se rocían con sulfato de potasio y urea (un vaso de cada componente se diluye en un balde de diez litros);
- cuando las plántulas estén listas para la siembra, se agregan fertilizantes orgánicos y minerales a cada pozo.
¿Necesitas plantar repollo colinabo?
De la col repollo, el colinabo difiere significativamente, el cultivo también tiene sus propias peculiaridades. Naturalmente, surge la pregunta de si el colinabo oculta el repollo, porque es un procedimiento habitual para la col de sangre blanca. El tallo del colinabo necesita un aflojamiento constante y cualitativo, y el aporque será desastroso para este tipo de repollo. El colinabo necesita menos humedad, por lo que necesita hilling desaparece, y el tallo crece por encima del suelo y ama el aire.
Colinabo de col - enfermedades y plagas
Para la mayoría de las enfermedades crucíferas comunes, no se convirtió en una excepción colinabo. Al igual que todas las especies de repollo, el tallo se ve afectado por la bacteriosis vascular y mucosa, en la etapa de plántula, el peligro está representado por una pierna negra , entonces el mildiú polvoriento y la pudrición seca pueden atacar. En cuanto al momento, quien come colinabo en el campo, aquí vale la pena temer un número de plagas: pulgones de col, babosas y un oso, todo tipo de primicias y pulgas. Pero el cuidado apropiado y la elección de un lugar de aterrizaje ayudarán a evitar tales problemas.