¿Por qué es útil?
Como cualquier vegetal, la remolacha tiene una serie de propiedades beneficiosas. Entre los principales, cabe destacar los siguientes:
- Una excelente fuente de hierro. Es por eso que a menudo es recomendado por médicos con anemia por deficiencia de hierro.
- Contiene una gran cantidad de celulosa, varios ácidos orgánicos. Este hecho se puede usar en presencia de estreñimiento, tk. estas sustancias tienen un efecto laxante.
- Una fuente de vitaminas, como C, E, PP. Estos compuestos tienen un efecto positivo en el sistema cardiovascular, tienen un efecto de fortalecimiento general, mejoran la función hepática.
¿A partir de qué mes pueden amamantarse las remolachas?
Los médicos no prohíben el uso de remolachas cuando amamantan. Sin embargo, antes que nada, prestan atención a la edad de sus migas. Las remolachas no se pueden introducir en la dieta hasta que el niño cumpla los 3 meses de edad. Sin embargo, esto no significa que a partir de este momento sea posible comerlo en cantidades ilimitadas.
Para empezar, la madre debe probar un pequeño trozo de remolacha hervida, agregándolo, por ejemplo, a la ensalada. Después de observar durante el día por falta de una reacción alérgica, puede aumentar gradualmente la dosis.
En cuanto a la remolacha cruda, en forma de ensalada, es mejor no usarla en esta forma. Lo que pasa es que en tales casos aumenta el riesgo de infección del bebé con bacterias, porque Crece en el suelo. Además, el uso de remolacha en esta forma aumenta el riesgo de alergias. Lo mejor es hervirlo por una pareja o hornear en el horno, en cuyo caso se conservarán más vitaminas y nutrientes.
¿De qué forma y cómo es mejor comer remolacha con GW?
Platos con esta verdura hay un gran número. Sin embargo, al prepararlos, una mujer lactante debe tener en cuenta algunos matices.
La ensalada de remolacha se cocina mejor con aceite de oliva o girasol, pero sin refinar. Agrégalo ya en el plato terminado. Al mismo tiempo, desde la adición de diversas especias, como pimientos, cebollas, ajo, es mejor rechazar. Pueden cambiar el sabor y la composición de la leche materna, lo que afectará adversamente el proceso.
Puede comer remolacha y estofado, mientras agrega a los platos una cantidad moderada de zanahorias, y en vez de aceite, agua.