Todos los que se interesan seriamente en los deportes no pueden prescindir de conocimientos teóricos en el campo de su propia fisiología. Después de todo, para bombear los músculos, es importante no solo extraer el hierro, sino también saber por qué necesita aminoácidos, cómo organizar adecuadamente el régimen de nutrición y entrenamiento, y lo más importante: cómo entrenar sin dañar el cuerpo.
¿Qué son los aminoácidos para los atletas?
Todo atleta avanzado sabe por qué necesita aminoácidos en el culturismo. Si aún no lo sabe, asegúrese de prestar atención a esta área.
Los aminoácidos son un compuesto químico especial de la categoría de ácidos orgánicos. A diferencia de las grasas y los carbohidratos, están compuestos en un 16% de nitrógeno. Cada molécula de tales sustancias contiene uno o más grupos amino. Cuando se procesan en el tracto gastrointestinal, se utiliza la síntesis de proteínas, que se utiliza en la construcción de los músculos, y también el desarrollo de otros compuestos que son necesarios para el cuerpo. Resumiendo lo anterior, los aminoácidos son el material para la estructura de los músculos.
Además, son los aminoácidos necesarios para un tono físico y mental saludable del cuerpo después del entrenamiento. También participan en el proceso de quema de grasa, el trabajo de todo el sistema nervioso e incluso el cerebro. ¿Por qué el cuerpo necesita aminoácidos? Para mantener todo el saldo. Y ayudan al atleta a construir de manera más efectiva la masa muscular y es más fácil de recuperar incluso después de sobrecargas fuertes.
Aminoácidos: ¿qué son y para qué necesitan?
Se sabe que alrededor de 20 aminoácidos se dividen en tres clases: ácidos intercambiables (su cuerpo humano es capaz de sintetizarse), parcialmente reemplazables (el cuerpo los produce a partir de otros ácidos) e irremplazables (su persona solo puede obtener alimentos, no se producen en el cuerpo )
A los aminoácidos reemplazables son:
- ácido aspártico (necesario para la asimilación de minerales);
- Ácido glutámico (reduce los antojos de dulces y alcohol);
- Ornitina (necesaria para la producción de la hormona del crecimiento);
- glicina (necesaria para la actividad cerebral);
- serina (implicada en la renovación celular);
- taurina (ayuda a la absorción de las grasas);
- prolina (necesaria en el tratamiento de lesiones);
- glutamina (fuente de energía);
- cistina (antioxidante);
- alanina (fuente de energía).
Considere una categoría promedio que incluye aminoácidos parcialmente reemplazables, y descubra para qué son. Este grupo incluye importantes arginina, cisteína y tirosina, que ayudan a desarrollar los músculos y mejorar la inmunidad. La L-arginina crea un estado de ánimo alegre, y como muchos otros ácidos en este grupo, es un poderoso antidepresivo.
También hay aminoácidos esenciales que deben tomarse con regularidad, ya que no ingresan al cuerpo de otras maneras. Estos incluyen:
- metionina;
- lisina (mejora la síntesis de proteínas en los músculos;
- triptófano;
- isoleucina (proporciona energía tisular);
- valina (genera energía);
- treonina;
- leucina (estimula la síntesis de proteínas);
- fenilalanina.
La necesidad humana diaria de cada uno de estos ácidos es de aproximadamente 1 g, pero este número varía según el peso, el sexo y la edad de la persona.
¿Cuándo debería tomar aminoácidos?
Si no mantienes una dieta balanceada, entonces necesitas aminoácidos en cualquier caso. También necesitan a cada atleta, porque su cuerpo gasta muchos recursos para recuperarse después de un gran esfuerzo físico.