- Ubicación: Cantón de Vaud, costa noreste del lago de Ginebra
- Área: 805 hectáreas
¿Los viñedos a menudo están en la lista del patrimonio de la UNESCO? No del todo Por lo tanto, simplemente no podíamos ignorar el sitio geográfico y agrícola único: los viñedos en terrazas de Lavaux, que en 2007 formaban parte de la Lista del Patrimonio Mundial.
Más sobre viñedos
Los viñedos en terrazas de Lavaux se encuentran en Suiza en el territorio del cantón de Vaud. Esta región vitícola se extiende a 805 hectáreas. Se cree que la elaboración del vino comenzó aquí en el Imperio Romano. La etapa actual del desarrollo del vino en la región comenzó en el siglo XI, cuando estas tierras fueron gobernadas por monjes benedictinos. Durante siglos, en las laderas empinadas se crearon terrazas fortificadas con escalones de piedra. Esta transformación del paisaje se ha convertido en un ejemplo único de la interacción armoniosa entre el hombre y la naturaleza.
Información para turistas
Algunas bodegas de Lavo invitan a todos a degustaciones grupales, durante las cuales puede probar diversas variedades de vino y comprar lo que quiera. Además, puede visitar el Vinorama Lavaux inaugurado en 2010, donde podrá degustar más de 300 variedades únicas de vino de esta región. Aquí se le mostrará una película sobre la historia de la elaboración del vino.
Puede llegar a los viñedos de Lavaux en tren desde Vevey . Él lo llevará arriba a lo largo de la pintoresca carretera, que ofrece vistas panorámicas del lago de Ginebra . El tren va a la ciudad de Shebr, conocida por sus bodegas de degustación. Por cierto, para viajar por la región es conveniente utilizar la tarjeta Riviera Card, está disponible para cada turista que vive en un hotel o apartamento. Ofrece un descuento del 50% para muchos vehículos, y un viaje en autobuses públicos lo hace generalmente gratuito.
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