La dieta de verano es difícil de imaginar sin ensaladas u otros platos con hierbas frescas. Tradicionalmente en nuestras mesas puedes encontrar perejil. Se aprecia no solo por sus excelentes cualidades de sabor y aroma característico, sino también por sus propiedades útiles.
Fechas de plantar el perejil
Siembra perejil puede ser en varios términos diferentes. Sembrar perejil en primavera puede comenzar a principios de abril, tan pronto como desaparezcan las heladas. Algunos prefieren crecer durante el invierno desde finales de octubre hasta principios de noviembre. Puede comenzar a sembrar incluso en el verano desde finales de junio hasta principios de julio.
El tiempo para plantar perejil depende en gran medida de los objetivos que persigas. La siembra de verano generalmente se realiza con el propósito de vender a principios de mayo para la próxima temporada. El hecho es que la siembra de verano evita una gran cantidad de residuos durante el almacenamiento.
Si desea tan pronto como sea posible para complacer su hogar con verdes deliciosos, obtendrá un aterrizaje para el invierno. Al mismo tiempo, el trabajo se complica por las condiciones climáticas, por lo que las camas se preparan alrededor de un mes antes de la siembra y luego las semillas se siembran directamente en el suelo congelado. En invierno, puede plantar perejil en las plántulas, ya que esto posibilitará inmediatamente después del inicio del calentamiento plantar los paquetes de hojas verdes terminadas en el suelo. Haga esto en febrero, como una cama adecuada para ollas ordinarias.
La siembra de perejil en la primavera es la opción más popular entre los residentes de verano y los propietarios de tierras. Aquí el riesgo de germinación de las semillas durante las heladas se excluye al máximo, porque entonces los cultivos no se perderán. Puedes plantar perejil tanto en el campo abierto como en el invernadero.
Plantando perejil en el invernadero
Se usan dos métodos: semilla y raíz de un cultivo de raíz. Antes de plantar el perejil con la ayuda de semillas, se empapan con una gasa húmeda durante al menos cinco días. La temperatura debe estar a temperatura ambiente. Tan pronto como las semillas germinan, se mantienen durante diez días en una gasa húmeda a una temperatura de 2ºC. Este método produce una cosecha de un kilo y medio de cada metro cuadrado, y los primeros brotes aparecerán una semana después del aterrizaje.
La plantación de perejil forzando las hortalizas de raíz y cuidándolas es un poco más difícil. Los cultivos de raíces también se mantienen a una temperatura de 2 ° C, pero ya en la arena. Además plantado en surcos preparados, pre-regado.
Las verduras de raíz preparadas deben estar a un ángulo de no más de 45 ° a una distancia de aproximadamente 6 cm. Es importante que la cabeza y el cuello permanezcan intactos por el suelo. 45 días después del aterrizaje, verá una cosecha pronta. Aunque el proceso es más laborioso, pero para recolectar de cada metro cuadrado, podrá administrar hasta seis kilogramos de vegetación.
Plantando perejil en el suelo
Antes de plantar perejil en el país, es mejor resistir las semillas en un ambiente húmedo durante un tiempo. Aquí puede actuar de la misma manera que cuando prepara semillas para invernaderos. La parcela para siembra también se prepara con anticipación. Para plantar perejil y cuidarlo, debe preparar un suelo arenoso con un alto contenido de nutrientes.
Para empezar a trabajar en el otoño, cuando hacen una excavación. En este caso, se agrega humus o estiércol, superfosfatos y cloruro de potasio. En la primavera
Si desea obtener una cosecha de calidad, elija lugares en el jardín, donde antes crecían repollos, pepinos o papas. Si desea plantar perejil de raíz, elija un lugar donde la remolacha creció antes. Después de la aparición de los brotes, deben romperse a intervalos de hasta 4 cm. Siempre afloje el suelo tan pronto como pasen las lluvias. El riego del perejil no es particularmente importante, pero puede regar las camas periódicamente por la noche.